一些人喜歡直接用冷水泡茶，難道是因?yàn)楸葻崴莩鰜淼牟韪袪I養(yǎng)嗎？為什么有的人會(huì)用冷水泡茶呢，冷泡茶有哪些好處與壞處？下面來告訴你。

冷泡茶的好處：

1、方便：只要有茶，有杯，有瓶裝礦泉水就能喝到茶，不需要加熱。

2、清爽：天氣炎熱，來杯冷泡茶清涼又消暑，夏天喝不會(huì)出很多汗。

3、口感還不錯(cuò)，夏天不錯(cuò)的隨身飲品，不用怕泡的時(shí)間久，而且清涼提神。

4、冷泡茶有營養(yǎng)嗎？傳統(tǒng)都會(huì)熱水泡茶，但有研究表明，事實(shí)上熱茶中的茶多酚會(huì)受溫度影響，反而冷泡茶沖出的茶多酚還比熱泡茶多了四成。如果想要有茶葉抗氧化的好功效，不妨可多喝冷泡茶。

冷泡茶的壞處：

1、喝涼的茶，容易肚子疼，長(zhǎng)期喝可能傷脾、傷胃。

2、對(duì)茶來說，我那么貴，你就不能好好泡我嗎？

總之，如果在家或者辦公室想熱就熱，想冷就冷，沒有必要弄冷泡茶。但要是在外面不方便，又想喝茶提神，可以嘗試?yán)渑莶?。如果一心追求營養(yǎng)和口感，天然礦泉水泡茶是最佳選擇。若想要喝到具有較高抗氧化活性的茶，建議冷泡或是熱水沖泡后趁新鮮飲用，否則茶多酚中的關(guān)鍵成分EGC和EGCG很容易被溫度影響，隨著時(shí)間“被氧化”而失去效用。