鐵觀音的沖泡水溫為1 00℃，具體泡法為：準備一壺開水，鐵觀音干茶8g，將茶具清潔一遍，然后把鐵觀音茶投入到蓋碗中，茶水 比例為1：20，第一泡為洗茶，洗茶后向蓋碗中注滿100℃水，蓋上蓋子，等待15秒左右，茶葉完全舒展后，用公道杯將蓋碗茶湯濾至茶杯，即可品飲。

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鐵觀音的泡法水溫：

1.取適量茶葉，一般茶葉為8克（可根據(jù)個人口味 淡濃稍做調(diào)整），放置于蓋碗中，用100℃水溫去沖泡。

2.用蓋子刮去泡沫

3.快速將茶倒入公道杯中，公道杯中放入濾網(wǎng)，需要過濾掉碎茶葉，由于這第一道茶水主要是洗茶，并不能飲用，第二道茶水才可飲用

4.洗好 杯子后，再用沸水泡入第二道茶水，蓋上蓋子通常泡上15秒即可出水，把茶水倒入公道杯里，可根據(jù)個人口味稍做調(diào)整，覺得淡了就泡久一點，濃了就泡 短一點。

然后把公道杯里的茶水倒入杯子里即可飲用。

鐵觀音可以泡幾次：

正常條件下鐵觀音應 該是七泡有余香，但鐵觀音初 喝的時候，不是所有的人都會感覺到香，因為每個人心態(tài)不一樣，所以口感也就不一樣了，鐵觀 音一般三泡的時候才會真的發(fā)散出高香，七泡有余香，十泡清香。

提示：以 上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng)，今天重點為大家推薦的本文話題是 ：鐵觀音怎么泡，下面,我們來繼續(xù)深入介紹。

鐵觀音茶道：

（1）白鶴沐浴 (洗 杯)：用開水洗凈茶具 [2]

 （2）烏龍入宮 (落 茶)：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分;

（3）懸壺高沖 (沖 茶)：把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶 葉轉(zhuǎn)動;

（4）春風拂面 (刮泡沫)：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈;

（5）關公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列 的茶杯里;

（6）韓信點兵  (點 茶)：茶水倒到少許時要一 點一點均勻 地滴到各茶杯里;

 （7） 鑒嘗湯色 (看 茶)：觀嘗杯中茶水的顏色

（8）品啜甘霖 (喝 茶)：乘熱細綴，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘 ，心曠神怡 ，別有情趣。

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