廬山云霧茶是采摘鮮嫩芽葉,經(jīng)殺青、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烘干等工序制成,具有茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈明亮、葉底嫩綠勻齊、香氣鮮爽持久、滋味醇厚甘甜。
廬山云霧茶的口感特點(diǎn)
廬山云霧茶屬于綠茶類,產(chǎn)于江西省九江市的廬山,是采摘鮮嫩芽葉,經(jīng)殺青、抖散、揉捻、炒二青、理?xiàng)l、搓條、揀剔、提毫、烘干等工序制成,造就了廬山云霧茶茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗的特點(diǎn),極為耐泡。
廬山云霧茶由于內(nèi)質(zhì)豐富的原因,沖泡后湯色清澈明亮、葉底嫩綠勻齊、香氣鮮爽持久、滋味醇厚甘甜,將茶湯含在口中,能讓人體會(huì)到獨(dú)特的醇甘鮮爽的滋味,回甘好生津快。
廬山云霧茶沖泡時(shí),先將玻璃杯用沸水燙洗干凈,再用茶匙將3~5g廬山云霧茶投入玻璃杯中,注入80~85℃的開水沖泡,耐心等候1~2分鐘的時(shí)間就可以品飲了。
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