金瓜貢茶也被人們稱為團茶、人頭貢茶,這是普洱茶中獨有的一種特殊緊壓茶的形式。因為金瓜貢茶的外形與南瓜相似,茶芽長年陳放以后,色澤成金黃色,從而得名金瓜。早年的金瓜茶是專門為上貢朝廷而制作的,所以得名金瓜貢茶。
金瓜貢茶的原料采用的是無量山上,海撥2000米以上的云南大葉種春茶,完全遵循了古法工藝進行制作。經(jīng)常飲用能夠促進脂肪的新陳代謝,降低血脂含量,平衡、抑制膽固醇含量,還有提神、醒酒的作用。
如果普洱女兒茶是普洱茶中的珍品,是普洱茶家族中的嬌羞公主。那么,金瓜貢茶就是普洱茶家族中的太上皇。金瓜貢茶的采摘與普洱女兒茶是一樣的,只是在存放的方式上有一定的區(qū)別。
將未婚女孩采來的茶芽,放置于竹蔞之中,經(jīng)年陳放,茶芽呈現(xiàn)金黃色。然后將其制作成和瓜一般的大小,專門上貢皇帝享用,所以稱之為金瓜貢茶,或者是金瓜人頭貢茶。
無論是在故宮中珍藏的曠世奇珍,還是散落在民間的孤版、絕版,無論哪一版的金瓜貢茶都已經(jīng)超越了飲料的含義,其與歷史、文化相結(jié)緣。金瓜貢茶成為了精于品茗的風雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊的載體。以上就是金瓜貢茶怎么樣的介紹。
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