柚子茶是生活中特別受歡迎的水果茶。它可以為人體添加豐富的維生素C,消除熱量和排毒,并減輕體重。有些人也想在家中泡制柚子茶 ,只是還不知道制作方法。今天小編整理了有關(guān)柚子茶怎么做怎么制作信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
柚子茶怎么熬制
柚子茶需要用不粘鍋熬制,而且在熬煮的時(shí)候不但要準(zhǔn)備柚子,果肉還要利用柚子的果皮,并在熬煮的過程中放適量檸檬汁和冰糖,等鍋中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成濃稠的降落以后,關(guān)火降溫,再加入蜂蜜調(diào)勻,這時(shí)就能得到做好的柚子茶。
柚子茶的制作方法
1、柚子茶在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的柚子,100克冰糖,500克蜂蜜,把柚子用清水洗凈涂抹適量生源用力揉搓,再用清水把它沖洗干凈,然后把它表面的黃色表皮慢慢削下來,盡量不要帶里面的白色部分,削下來的柚子果皮切成細(xì)絲放在淡鹽水中浸泡。
2、柚子的果肉去掉表面的絲絡(luò)和里面的種子放在料理機(jī)中攪碎這個(gè)泥,放取出以后與冰糖放在一起調(diào)勻腌制,兩小時(shí)以后,把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入鍋加熱煮開,放適量檸檬汁調(diào)小火力,繼續(xù)慢慢熬煮。
3、在熬煮的過程中,要用筷子或勺子不斷攪拌,防止糊鍋等鍋中的柚子熬成濃稠的膏狀以后關(guān)火,讓它降溫,等溫度降到50度以下時(shí),再把準(zhǔn)備好的蜂蜜放入到鍋中調(diào)勻,這是自制柚子茶就已經(jīng)做好,取出以后把它裝入干凈玻璃瓶,密封保存,需要時(shí)可取出適量直接沖水喝。
以上是小編整理的有關(guān) 柚子茶的做法和配方的信息,相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所認(rèn)識(shí),但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網(wǎng)絡(luò),更多最新最實(shí)用的資訊請關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。
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