太平猴魁是一種高檔綠茶，為尖茶之極品，有中國十大名茶、中國歷史名茶、中國傳統(tǒng)名茶、綠茶茶王等稱號，產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶，采摘一芽三葉初展制成，香氣高爽，滋味醇厚爽口。

太平猴魁屬于高檔綠茶

太平猴魁是中國十大名茶之一，同時有著中國歷史名茶、中國傳統(tǒng)名茶等多個頭銜，該茶產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶，為尖茶之極品，享有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，在國際茶博會上曾獲“綠茶茶王”的稱號。

太平猴魁的主產(chǎn)區(qū)位于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家，其中以猴坑高山茶園所采制的茶葉品質(zhì)最佳，采摘標準為一芽三葉初展，分殺青、毛烘、足烘、復焙四道工序制成。

成品茶的外形扁平挺直，身披白毫，色澤蒼綠，入杯沖泡湯色清綠，香氣高爽，幽香撲鼻，滋味醇厚爽口，有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

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