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不是所有茶葉都適宜用紫砂壺泡的。紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味。因此很多人認(rèn)為紫砂壺泡茶是最好的。
其實不然紫砂壺只適于泡黑茶，烏龍茶類。如果用其沖泡綠茶花茶類效果反而不佳，沖泡什么茶類選用什么茶具都是有講究的并不是所有茶類都適宜用紫砂壺。
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