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1、泡水鑒別

專家介紹說，白刺果與黑枸杞的顏色差不多，不仔細看是看不出來的。但把白刺果放到水里，泡出的顏色較淡，藍莓也是，而黑枸杞泡水出色快，顏色濃，而且在不同水質(zhì)下會呈現(xiàn)不同的表現(xiàn)，如泡酸性水成紫色，泡堿性水則成藍色。

2、形狀鑒別

黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實中有7-8粒籽，籽如腎形;而白刺果只有一個很堅硬的籽。如果您買到的黑枸杞內(nèi)只有一顆籽，即可初步確定是假冒的。

3、售價鑒別

真正的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴，產(chǎn)量有限，一千克起碼要兩千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果實，一千克往往高不過百元。如果遇到價錢過于低廉的黑枸杞，大家就要提高警覺，沒準就是個假冒品。

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