莫干黃芽,屬于是黃茶,浙江省德清縣莫干山當?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的茶葉,也是浙江省第一批省級名茶之一。莫干黃芽成品茶外形細緊多毫,色澤綠潤微黃,香氣清高持久,滋味鮮爽濃醇,湯色黃綠清澈,葉底嫩黃成朵。下面一起來看看,莫干黃芽的營養(yǎng)和功效。

 《莫干黃芽的營養(yǎng)》

 1、兒茶素

  也叫做茶單寧,是茶葉中特有的成分,具有苦、澀、收斂性,在茶湯中可以和咖啡因結合,緩和咖啡因對身體的生理作用,有抗氧化、抗腫瘤、降低血液膽固醇、抑制血壓上升、抑制血小板凝聚、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

 2、咖啡因

  滋味苦澀,是構成茶湯滋味的主要成分;紅茶茶湯中可以和多酚類結合為復合物;茶湯冷卻后形成乳化現(xiàn)象,茶葉中特有的兒茶素和氧化產(chǎn)物可以減輕咖啡因的興奮作用,還可以減緩持續(xù);所以這類物質的主要作用是可以讓人保持頭腦清醒。

 3、礦物質

  茶葉中所包含的礦物質元素有很多,比如豐富的鈣、鉀、鎂、猛等多種礦物質;并且茶湯屬于是堿性飲品,可以幫助身體維持堿性,保持身體健康;這些礦物質在身體養(yǎng)生作用中效果是非常好的,鉀:促進血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。氟:具有防止蛀牙的功效。錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強免疫功能,并有助于鈣的利用。

 4、維生素

  其中包括的維生素種類,包括了有B、C、D,這些物質都是水溶性的,大家可以在飲茶的過程中攝取這些物質。

 《莫干黃芽的功效》

  1、莫干黃芽是漚茶,在漚的過程中,所產(chǎn)生大量的消化酶,對我們身體脾胃是有很大好處的,尤其是對于消化不良、食欲不振、肥胖癥癥來說,是有很好的改善作用的哦。

  2、莫干黃芽內(nèi)含有豐富的營養(yǎng)物質,如豐富茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等,這些物質可以促進身體健康,起到養(yǎng)生保健的功效。

  3、莫干黃芽,內(nèi)含的鮮葉天然物質保留有85%以上,這些物質對防輻射、抗衰老、排毒、殺菌、消炎均有特殊效。

  4、莫干黃芽,每天堅持喝的話,是可以達到排毒、養(yǎng)顏、美容、瘦身的功效的;養(yǎng)生保健效果非常的不錯哦,大家可以品嘗一下。

  以上就是關于莫干黃芽的營養(yǎng)、功效介紹了。大家看完以后,都知道這款茶葉的喝效果還是相當不錯的,保持合理健康的方式去喝,這樣是可以促進身體健康的哦。不過喝之前,也一定要注意相關的禁忌,否則的話會引起危害身體健康哦。

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