祁門紅茶適合用透明的玻璃杯沖泡，能十分直觀的欣賞祁門紅茶的湯色湯底，以及茶葉在水中漂浮的姿態(tài)，杯子的開口大也有利于香氣的釋放，從跑的方法簡(jiǎn)單，便于攜帶，隨時(shí)隨刻都能沖泡。

用透明玻璃杯沖泡的方法：

溫杯：用沸水將被子燙一遍，這樣就能平衡杯子和水溫，不會(huì)讓溫度偏差過(guò)大，從而導(dǎo)致口感變味。

茶葉投入:用茶匙將茶葉輕輕放入瓷壺中，注意茶葉的用量，取3~5克即可。投放過(guò)多會(huì)影響濃度，沖泡的茶湯整體口感茶葉與水的比例為1:50。

潤(rùn)茶:將1/4的水倒入瓷壺中，浸泡在茶中，然后輕輕搖晃瓷壺，使茶充分浸泡。

沖泡:將準(zhǔn)備好的沸水提高，沖入茶杯，使茶葉在沸水的沖動(dòng)下充分浸泡，有利于充分發(fā)揮色、香、味，達(dá)到均勻茶湯的效果。注意倒茶的水，不要太滿，要有2分的空間讓茶葉伸展。

沖泡祁門紅茶的水溫在90度到95度之間。水溫過(guò)低不能釋放茶葉的香氣，水溫過(guò)高容易產(chǎn)生澀味。一般來(lái)說(shuō)，水沸騰后，熄火等待一會(huì)兒再?zèng)_泡，或者使用高沖法，提高水壺，熱水注入水壺時(shí)有緩沖，也有降溫效果。

喝一杯茶，分三口喝，細(xì)細(xì)品嘗，你就能品嘗到各種各樣的味道，從芳香中探索其中的美妙。普通功夫紅茶，可沖泡2-3次。

祁門紅茶作為一種外型內(nèi)質(zhì)極佳的茶葉，其自然風(fēng)味也十分獨(dú)特。沖泡后鮮美醇厚，口感甜美而細(xì)膩，清香綿長(zhǎng)，似果亦似香，湯色鮮紅，葉底鮮嫩。

祁門紅茶適合玻璃杯沖泡，沖泡的方法較簡(jiǎn)單，也很適合家庭沖泡，沖泡出來(lái)的口感甘醇爽滑，香氣清新，別有風(fēng)味。

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