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金駿眉適合用什么茶具泡?

2022-11-12 16:09來(lái)源:茶文化網(wǎng)分類(lèi):金駿眉 閱讀:
 

金駿眉適合用白瓷蓋碗、玻璃茶壺以及紫砂壺等茶具沖泡。金駿眉屬于紅茶,是發(fā)酵茶,內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),想要沖泡出一杯鮮甜爽口的金駿眉,不僅要用正確的方法,適合的茶具同樣重要。

金駿眉適合用什么茶具泡?

用陶瓷蓋碗沖泡:

一般來(lái)說(shuō),陶瓷蓋碗是泡金駿眉最好的茶具。白瓷耐高溫,有利于發(fā)揮金駿眉的香味,不吸引味道,導(dǎo)熱快等優(yōu)點(diǎn)。此外,陶瓷碗細(xì)膩干凈,內(nèi)壁應(yīng)該是白色的,可以更好地看清金駿眉橙色明亮的湯色。在充分保留茶香的同時(shí),還可以清楚地欣賞金駿眉在茶中的曼妙舞姿。

用玻璃茶壺沖泡:

喝金駿眉紅茶不僅可以享受金駿眉茶沖泡時(shí)的香味,還可以更好地觀察茶湯的顏色,欣賞金駿眉芽尖在水中展開(kāi)的美麗姿態(tài),所以在花茶店和奶茶店,一般都是用玻璃茶具沖泡金駿眉紅茶。但是玻璃茶壺的透氣性不強(qiáng),容易使茶湯的香味窒息。普通的金駿眉可以用此沖泡,高檔的金駿眉不是特別推薦玻璃茶壺沖泡。

紫砂壺沖泡:

紫砂壺是日常生活中常用的茶壺。紫砂壺與茶湯顏色相似,樸素莊重。用紫砂壺浸泡金駿眉,金駿眉的茶香從茶壺里浸出來(lái),如果用了很長(zhǎng)時(shí)間的紫砂壺,只要倒入白開(kāi)水,就會(huì)有茶的香味,這就是紫砂壺很受歡迎的原因!

選擇紫砂瓶沖泡金駿眉時(shí),不建議使用朱泥壺和段泥壺。朱泥含鐵量高,熱傳導(dǎo)性好,散熱快,適合浸鐵觀音和烏龍茶。從養(yǎng)壺的角度來(lái)看,淡色系的泥壺也不建議泡金駿眉紅茶。其他泥壺可用于沖泡金駿眉比較適宜。

總的來(lái)說(shuō),沖泡金駿眉用陶瓷蓋碗和紫砂壺是最合適的,尤其對(duì)于高檔的金駿眉來(lái)說(shuō),用白瓷的蓋碗沖泡一定不會(huì)出錯(cuò),加上正確的沖泡方法,沖泡出來(lái)的金駿眉口感鮮爽香醇,花香果香馥郁持久。

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