金駿眉的口感十分鮮甜、順滑、醇厚，入口回甘，獨具香氣，聞起來有香甜的感覺，即有傳統(tǒng)的果香、薯香，又有明顯的蜜香、花香。金駿眉的外形細長如眉，間雜金色茶毫，茶湯色澤較淡，金黃透亮，相當耐泡。

金駿眉有以下四種口味：

觀音味

觀音味的金駿眉，外觀油潤，有金、黑兩種顏色，有獨特的觀音香味，產品市場稀少，沖泡后湯色金黃油亮，入口甜美光滑，口感細膩，沖泡時水溫可控制在75-85度。

碳焙味

碳焙味的金駿眉，外形緊湊，顏色以金、黑為主。有一股炭香，聞起來干凈，香甜，光滑，沖泡后湯色金黃，口感十分甜美清新。

正味

正味的金駿眉，外形緊致，油潤，顏色為金、黃、黑三色，沖泡后湯色金黃且油亮，桂圓味較黃，入口甘甜爽滑，不苦不澀，葉底伸展，芽尖活潑，葉色青銅。

桂圓味

桂圓風味的金駿眉，外形緊密而薄，顏色為金黃、黃、黑三色，有一種獨特的龍眼清香，沖泡后湯色金黃，葉底舒展，芽尖清新，帶有龍眼甜美的香味，葉色為青銅色。

適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含營養(yǎng)物質的浸出。用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，開水涼到80-90攝氏度后沖泡最適宜，第一泡是要洗茶的，快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡浸泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒以此增加十秒左右類推。

金駿眉的味道香甜、爽口、甜醇，口味較淡，喝上一口會感覺清新淡雅，喜歡清淡茶飲的茶友們可以選擇。

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