白毫銀針的產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地，有中國十大名茶的稱號，其外觀挺直似針，滿披白毫，是白茶中的極品，歷史悠久。

福建寧德市福鼎市：福鼎市，屬閩東產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)茶環(huán)境十分優(yōu)越。屬亞熱帶季風氣候，雨量充足，依山傍海，多海拔500~800米，年平均溫度低，降水量充足，土壤以紅、黃壤為主。同時，福鼎市也是著名的旅游城市，環(huán)境優(yōu)美。適宜茶葉生長，被譽為白茶之鄉(xiāng)。

福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽市:這些是福建省北產(chǎn)區(qū)的地區(qū)，其中政和縣、松溪縣、建陽市，白毫銀針生長地理位置良好，這些產(chǎn)區(qū)山地多，丘陵地貌，平均海拔800米左右，年平均氣溫低，年降水量1600mm以上。

銀針白毫原料的采摘標準是春茶發(fā)芽時采摘，用手指輕輕剝?nèi)フ嫒~和魚葉。剝落的茶芽均勻地攤在水篩上，不要重疊，放在微弱的陽光下或通風陰涼的地方，晾干至80%或90%，用30-40℃的文火烘干。

有人用烈日代替烤籠曬干，叫做毛針。毛針通過篩選肥長的茶芽，用手去除梗塞，篩選葉片、碎片、品質(zhì)等，最后用文火烤，趁熱裝箱。

白毫銀針是一種優(yōu)秀的白茶，不僅口感醇厚可口，而且營養(yǎng)豐富。經(jīng)常飲用對身體有很好的保健作用。

不同產(chǎn)區(qū)的白毫銀針產(chǎn)出的品質(zhì)會有一些不同，但是這些產(chǎn)區(qū)都有著得天獨厚的自然條件因素，產(chǎn)出的白毫銀針品質(zhì)極其優(yōu)良。

上一篇：白毫銀針怎么泡？   下一篇：沖泡白毫銀針需要多少度水？