草莓,中藥名。為薔薇科植物草莓FragariaananassaDuch.的果實。具有清涼止渴,健胃消食的功效。主治口渴,食欲不振,消化不良。
功效作用
功能
清涼止渴,健胃消食。
主治
口渴,食欲不振,消化不良。
用法用量
內(nèi)服:適量,作食品。
化學(xué)成分
1、果實含并沒食子酸;葉含2-己烯-1-醛,順-3-己烯-1-醇,呋喃甲醛,正辛醇,正壬醛,芳樟醇,正壬醇,α-松油醇,水楊酸甲酯,壬酸,2-甲基萘及右旋止杈酸。
2、全草含維生素。
3、葉及果皮含右旋兒茶精,左旋表兒茶精-右旋兒茶精,右旋兒茶精-右旋兒茶精,右旋兒茶精-右旋兒茶精-右旋兒茶精。葉還含有黃酮醇甙。
藥理作用
從草莓中分離的并沒食子酸可以抑制多種化學(xué)致癌物所導(dǎo)致的癌癥,如多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔?,N-亞硝胺,黃曲霉素,芳香胺等。
相關(guān)論述
《臺灣藥用植物志》:“清涼止渴,滋養(yǎng)?!?/p>
臨床應(yīng)用
臨床應(yīng)用
藥膳食療:
草莓橘瓣汁:
功效:生津和胃,對脾胃不和、食欲不振有療效。
原材料:鮮草莓200g,鮮橘子10g,白糖100g,水500ml。
做法:橘子剝皮、分瓣,與鮮草莓同放入砂鍋中,加白糖、水,用旺火煮開3分鐘即可盛起。
用法:溫?zé)岷箫嬘谩?/p>
加工炮制
采收加工
草莓開花后約30d即可成熟,在果面著色75%-80%時即可采收,每隔1-2d采收1次,可延續(xù)采摘2-3星期,采摘時不要傷及花萼,必須帶有果柄,輕采輕放,保證果品質(zhì)量。
藥材鑒別
藥材性狀
聚合果肉質(zhì)膨大成球形或卵球形,直徑1.5-3cm,鮮紅色,瘦果多數(shù)嵌生在肉質(zhì)膨大的花托上。氣清香,味甜、酸。
植物學(xué)信息
植物種屬
薔薇科草莓屬草莓。
形態(tài)特征
多年生草本,高10-40cm。莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛,葉三出;葉柄長2-10cm,密被開展黃色柔毛;小葉具短柄,倒卵形或菱形,稀幾圓形,長3-7cm,寬2-6cm,先端圓鈍,基部闊楔形,側(cè)生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉片質(zhì)地較厚。聚傘花序,有花5-15朵;花序下面具一短柄的小葉;花兩性,直徑1.5-2cm;萼片卵形,比副萼片稍長,副萼片橢圓披針形,全緣,稀深2裂,果時擴大;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形,基部具不明顯的爪;雄蕊20,不等長;雌蕊極多。聚合果大,直徑達(dá)3cm,鮮紅色,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
分布區(qū)域
我國各地栽培。原產(chǎn)南美,歐洲等地,廣為栽培。
道地產(chǎn)區(qū)
全國大部分地區(qū)有栽培。自采自用。
生長見習(xí)
適應(yīng)性較強,喜光,也較耐蔭,光照條件好,植株生長旺盛,產(chǎn)量也高?;ā⒐诤蜕L旺盛期要求有12-15h的長日照,花芽形成期要求10-12h短日照。草莓是淺根性植物,土壤表層的質(zhì)量對草莓生長關(guān)系密切,要求肥沃、疏松、透水、通氣,中性或微酸性、微堿性的土壤,地下水位不高于100cm。
繁殖方式
用匍匐莖、分株、播種和組織培養(yǎng)繁殖。
栽培技術(shù)
1、匍匐莖繁殖:是最常用的育苗方法,能保持品種原有的特性,繁殖系數(shù)高,每1h㎡草莓可繁殖300萬株優(yōu)質(zhì)苗。2、分株育苗:通常是在老園更新或繁殖系數(shù)低的品種上采用。3、種子育苗:多在培育新品種時應(yīng)用。4、組織培養(yǎng):一是短期內(nèi)加速優(yōu)良品種的繁殖,二是可得到100%的無毒苗。定植時間一般以秋季為好,我國北方宜在8月上旬,長江中下游地區(qū)在10月上旬。每畦栽2行,行距25cm,株距10-15cm,每穴可栽2株。
病蟲防治
1、黃萎病,為害葉片,應(yīng)嚴(yán)格土壤消毒,可用呋喃丹等約劑。2、病毒病,表現(xiàn)為植株生長不良、矮化、葉片卷曲,變小,花邊等,只有通過組織培育方法進行繁殖,否則很難脫毒。3、螻蛄和蠐螬,主要啃食果實,每1h㎡用90%的晶體敵百蟲3000g,50%的氯硫磷乳劑3000-4500g,兌水7500-10500kg澆灌。