播種方法

采用疏松的排水性好的肥沃土壤，種前要將水澆透，在土層上播撒種子時(shí)要注意均勻。

由于薄荷的種子很小，因此無需蓋土。土壤的濕度保持要適宜，可用小噴壺對(duì)種子進(jìn)行噴水保濕。

在約20℃左右的環(huán)境下進(jìn)行播種，注意切勿高于25℃。若溫度比20℃低，可用保鮮膜進(jìn)行覆蓋來提溫保濕。夏季高溫時(shí)，應(yīng)將種子置于蔭蔽處來進(jìn)行降溫，因?yàn)檫^高的溫度易使種子缺水，在沒有生根的情況下，只能依靠人為補(bǔ)水保證正常的發(fā)育。

若用保鮮膜進(jìn)行過覆蓋，則種子萌芽后，需及時(shí)摘除，并移至可以接受到適當(dāng)光照的地方。

定植的進(jìn)行要等到種子長(zhǎng)出5-6片葉子后。一般每穴要栽植一株小苗，先把小苗扶正，理順根系，接著填土并壓實(shí)，澆水一次要澆透。

待小苗稍生長(zhǎng)一段時(shí)間后，追施適量的液肥。

栽培管理

土壤選擇疏松肥沃、排水較好的砂質(zhì)土。

水分要在植株生長(zhǎng)過程中進(jìn)行不斷調(diào)節(jié)。生長(zhǎng)初期與中期需水多；開花期則需水較少。

薄荷需要接受充分的光照，若光照不足，植株易徒長(zhǎng)。

施肥可選用三元或多元復(fù)合肥料，尤其是施用鉀肥可以不錯(cuò)地改善植株纖細(xì)衰弱方面的問題。

采收

薄荷若在環(huán)境適宜地區(qū)可以栽植1次進(jìn)行2-3年的連續(xù)采收。

通常當(dāng)主莖長(zhǎng)至約為20厘米的高度時(shí)，就能將嫩莖和葉采摘來供于食用。

在南方一年四季均能對(duì)薄荷進(jìn)行采摘，4-8月份因氣候適宜而產(chǎn)量最高、品質(zhì)最佳，采收的間隔為15-20天；

在北方只有在冬季采取有效的栽培防護(hù)措施 ，才有可能達(dá)到冬季進(jìn)行采摘的要求。

掌握了上述的方法和要點(diǎn)，相信你的小陽臺(tái)很快就能成為一個(gè)私密的“小菜園”，種植的薄荷也會(huì)給你帶來不少的好處，讓生活過得更加有滋有味。