雜糧有哪些

時間:2022-05-28 作者:埋汰的老喵 來源:茶文化

1、蕎麥:又名凈腸草、三角麥,一年生草本植物,北方可種植兩季。2、燕麥:營養(yǎng)豐富,在河北、內(nèi)蒙古、吉林、陜西等地廣泛栽培。3、黃豆:世界一大農(nóng)作物,可加工制作成各種食品。4、紅薯:可生吃,也可蒸食,是常見的一種雜糧。5、芝麻:分為白芝麻和黑芝麻。6、其他雜糧:稻米、小米、糙米、蕎麥、小麥、高粱等。

一、蕎麥

蕎麥能夠磨成蕎麥面,又叫凈腸草或者是三角麥,因為它果實的外形就像是一個立體的三角形。蕎麥?zhǔn)且环N一年生的草本植物,在北方地區(qū)能夠種植兩季,成熟期一般是在75天左右。

二、燕麥

燕麥?zhǔn)且环N比較常見的雜糧,我們平時喝的燕麥粥就是燕麥做的,燕麥具有豐富的營養(yǎng)成分,尤其是亞油酸的含量非常的高。燕麥也是一種一年生的草本植物,在我國的河北、內(nèi)蒙古、吉林、陜西等地都有廣泛的栽培種植。

三、黃豆

黃豆可以說是平時生活中最常見的一種雜糧了,是世界一大農(nóng)作物,我們平時吃的大部分豆制品中都有大豆的身影,比如豆?jié){、豆腐、豆腐腦等,大豆中含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分。

四、紅薯

紅薯是一種物美價廉的食品了,紅薯味道甘甜,不僅可以生吃,而且還能夠生津止渴、通氣通便等功效,而且紅薯的吃法也非常多,比如蒸著吃、炸著吃、烤著吃等等。紅薯固然好,但是也不能吃的太多,否則會出現(xiàn)燒心、肚脹等情況。

五、芝麻

芝麻的品種很多,有白芝麻和黑芝麻,芝麻在平時生活中應(yīng)用也比較廣泛,比如芝麻糊、芝麻醬、香油、阿膠、芝麻汁、芝麻糖等很多美食中也會加入芝麻來進行調(diào)味和點綴。

六、其他雜糧

雜糧的范疇非常的廣泛,我們每天都會結(jié)出到雜糧,比如:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、小麥、高粱等等,日常生活中大量的食物都屬于雜糧。


熱門關(guān)鍵詞