喜水濕，涼爽，要求空氣流通，在肥沃土壤中生長(zhǎng)繁茂?；ㄆ?～9月。生于湖邊、池塘的淺水處或濕地中。分布于我國(guó)東北、華北、西南（除西藏）及陜西、甘肅、新疆和江蘇等地；日本、歐洲、美洲、大洋洲也有為多年生挺水型草本水生植物。匍匐根狀莖粗壯，植株高大，稈圓柱狀，高1-2米，平滑，基部具3-4個(gè)葉鞘，鞘長(zhǎng)38厘米左右，管狀，膜質(zhì)，僅最上面的一個(gè)葉鞘具葉片。葉片細(xì)線形，長(zhǎng)1.5-12厘米。苞片小，為稈的延伸，鉆狀，常較花序短，長(zhǎng)側(cè)枝聚傘花序單生或復(fù)生，假側(cè)生，具4-13輻射枝。小堅(jiān)果倒卵形，雙凸?fàn)?，少?shù)三棱形，長(zhǎng)約2毫米。花果期5-9月。
    現(xiàn)有栽培的還有花葉水蔥，S.validus.Var.Zebrinus，又名花葉蔥，為花蔥的變種。水蔥株形奇趣，株叢挺立，富有特別的韻味，可于水邊池旁布置，甚為美觀。可用分株繁殖。春天將地下莖挖出，洗凈后剪去老根和葉，用刀將植株分割成數(shù)叢，每叢帶6-8個(gè)芽，在適宜處挖穴種植，株行距30厘米左右。生長(zhǎng)時(shí)期及時(shí)清除雜草，。并追施1-2次肥料。有葉斑病危害，應(yīng)及時(shí)防治。在肥料充足時(shí)，春天種植的當(dāng)年即可生長(zhǎng)成片。入冬時(shí)需剪除地上部分的枯葉。