大朵玫瑰花茶怎么泡才正確

時間:2022-07-31 作者:miss寒雪 來源:茶文化

1、準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備玻璃杯、玫瑰花;2、溫洗茶具,用熱水將玻璃杯澆淋、沖洗一遍;3、洗茶沖泡,第一泡洗茶,第二泡注入90度的熱水;4、調(diào)味出湯,在玫瑰花茶湯中加入冰糖、枸杞;5、小口品嘗,泡好的玫瑰花茶倒入小茶杯中飲用。

1、準(zhǔn)備工作

大朵玫瑰花茶沖泡前,需準(zhǔn)備一只玻璃杯、2-4朵玫瑰茶、一壺開水。注意大朵玫瑰花泡開后所占面積大,因而泡茶時不可投放過多。

2、溫洗茶具

先用開水澆淋玻璃杯,以達(dá)到提高溫度、清潔的目的,使杯壁受熱均勻。溫杯這一步驟在后面沖泡玫瑰花茶時,能快速激發(fā)茶香。

3、洗茶沖泡

沖泡大朵玫瑰花茶時,需先進行洗茶,由于玫瑰花含有較多的雜質(zhì),因而第一泡洗茶后將污水倒掉,第二泡直接沿著玻璃杯邊緣沖入90度的熱水,然后順時針搖晃杯身,使玫瑰花茶充分浸潤。

4、調(diào)味出湯

大朵玫瑰花茶湯清淡,可以加入適量的枸杞、蜂蜜、冰糖進行調(diào)味。將玫瑰花茶放在常溫處靜置3-5分鐘,讓其滋味充分浸出。

5、小口品嘗

泡好后的大朵玫瑰花茶,需將茶湯倒入容量小的茶杯中,細(xì)細(xì)的品嘗玫瑰花的馥郁、甘甜。通常一盞玫瑰花能連續(xù)沖泡3-4次,直至花瓣軟爛為止。


熱門關(guān)鍵詞