花茶可以悶泡,沖泡時水溫控制在80℃,悶泡8至12分鐘即可飲用?;ú璨捎冒腴_放的花苞以及蒸青綠茶作為茶坯,經(jīng)過香氣混合窨制處理之后,便可制成,花茶多性涼,更適合在夏季飲用。
花茶可以悶泡
花茶可以悶泡,但需要注意沖泡的水溫,以及悶泡時間的長短,沖飲花茶水溫80℃更加適宜,注水至七分滿之后,蓋上壺蓋悶泡8-12分鐘即可,便能夠體會到香氣濃郁,滋味清爽的花茶了。
花茶通常是采用半開放的花苞,以及綠茶作為茶坯,茶葉的選擇上蒸青綠茶更為普遍的作為花茶茶坯使用,將花苞和茶葉的香氣互相吸附之后,經(jīng)過窨制工藝的處理皆可制成。
目前市面上比較常見的花茶主要有茉莉花茶、玫瑰花茶和桂花茶,還有部分如金銀花茶、菊花茶則屬于代用茶并非花茶,花茶多性涼,更適合在夏季飲用,能夠起到消熱去火的作用。