玉蘭花在中醫(yī)上自有它的藥用價值,但您知道玉蘭花茶嗎?一起來了解一下吧!
玉蘭花,又名玉蘭、木蘭、應(yīng)春花、望春花,屬木蘭科植物,原產(chǎn)于長江流域,早在春秋時期偉大詩人屈原的《離騷》中就有"朝飲木蘭之墜露兮,夕餐菊之落英。"的佳句,以示其高潔的人格,到唐代已在庭園廣為栽培。現(xiàn)中國特有的名貴園林花木之一,城市綠化常用樹種,上海市的市花。
玉蘭花不僅花大而艷美,花姿婀娜,氣味幽香,觀賞價值高,病蟲害少,而且其花蕾名辛夷,歷來是中醫(yī)治鼻病的主藥。鮮花入珍饈唇齒留香,玉蘭花不但可以泡茶還可以煮粥、配菜、釀制糕點等,均有疏通肺竅、化痰止咳、通脈明目的作用。
玉蘭花茶,指的是采用優(yōu)質(zhì)五指山春綠茶與優(yōu)質(zhì)白玉蘭鮮花為原料,精心調(diào)制而成,香韻獨特、滋味醇厚、回甜,是健康養(yǎng)生茶飲料。性味辛溫,能祛風(fēng)通竅,歷代用治頭痛、鼻淵、鼻塞不通、齒癰。
玉蘭花性辛溫。歸肺、胃經(jīng)。中醫(yī)通常用它來祛風(fēng)寒,通鼻竅。因為其揮發(fā)油中含檸檬醛、丁香油酚,辛散溫通、芳香走竄,上行到頭面部,善通鼻竅。
制作方法:
1、將新鮮的玉蘭花(紫紅色為佳)瓣用淡鹽水洗凈,然后用線穿起來,掛在晾曬架上晾曬至干。
2、每次喝之前,取3——5片曬好的花瓣,置于水杯中,沖入開水,蓋悶5~10分鐘后,代茶頻飲。
功效:
①頭風(fēng)、頭痛呈間歇反復(fù)發(fā)作,每于情緒緊張、工作勞累后發(fā)生或伴有血壓升高,如高血壓、血管痙攣性頭痛。
②鼻淵,癥見突塞、流濃涕、頭痛。
溫馨提示:
1、煎泡后氣味香烈,頭痛伴鼻塞者,可在服藥茶前以口鼻吸入其蒸汽,因為它有保護(hù)鼻粘膜作用。能促進(jìn)粘膜分泌物的吸收,減輕炎癥,可迅速緩解鼻塞。
2、玉蘭花有白色和紫紅色兩種,紫紅色為佳。
3、因為玉蘭花有興奮子宮作用,所以孕婦忌服。
4、玉蘭花不僅可以用來泡茶喝,還可以和排骨或者雞、鴨來煲湯,喜歡面食的朋友,同樣可以用玉蘭花加到面粉里,少許糖,蒸、烙成餅(糕)。
令您神清氣爽的玉蘭花茶并不難學(xué)吧?希望您可以動手泡制出這香濃通氣的玉蘭花茶!