車行駛在京臺高速浦城段，還未下高速出口，一股濃郁的桂花香味，就從車窗的縫隙間飄逸而來。在金秋季節(jié)，在浦城，不僅是滿城飄香，而是全縣飄香，無論走到哪兒都是香氣撲鼻，那種香是沁人心脾的香。

行走在街道，行走在鄉(xiāng)村，滿眼都是那翠綠中點綴著紅花的丹桂，是寬闊的田野里那金燦燦閃著亮光的稻穗，徜徉其間，你會禁不住地深深地用力呼吸，讓所有的細胞被桂香、稻香沉潤，讓整個心身迷醉在無盡的自然之中。

桂花雖不是名花，到處隨處可見，可來到浦城就讓我驚訝了，各種顏色、花朵的桂花，隨意地飄落在山間田野屋傍，據(jù)說有幾十個品種。最名貴的應(yīng)該是紅色的桂花，我也是第一次看到這種紅桂花，也是第一次看到那遼闊的田野上，密密麻麻的綠葉中，散滿了點點紅紅的桂花，整個空氣中浮游著清甜的幽香。

桂花在浦城已有千年的歷史，當?shù)亓晳T于用桂花制作各種食品，在加工食品時，都會撒上桂花。尤其以桂花茶和桂花酒最為有名，在過年過節(jié)，都會拿出桂花茶、桂花酒和各種桂花糕點招待客人。每到桂花成熟時，家家戶戶、老老少少都會去田里收桂花、選桂花，把最好的收藏好，到年底空閑時，再拿出來做桂花食品。

尤其以桂花茶和桂花酒最為有名，在過年過節(jié)，都會拿出桂花茶、桂花酒和各種桂花糕點招待客人。每到桂花成熟時，家家戶戶、老老少少都會去田里收桂花、選桂花，把最好的收藏好，到年底空閑時，再拿出來做桂花食品。