一年之計在于春,春天悄然來臨。
對于喝茶的人來說,此時補充一些茶葉知識,為新一年的工作做好充足知識儲備,十分重要。
而茶葉知識,自然離不開一些書籍。
這不,小昵就為茶友們列好書單,
在慵懶的春季午后,品一口好茶,
讓書香與茶香邂逅,
與睿智的頭腦來一次思想的約會吧。
1、《茶葉通史》
作者:陳椽
推薦程度:★★★★★
書籍簡介:
國內(nèi)外第一部茶史專著,對茶業(yè)的歷史發(fā)展做了一個全新的梳理。書中闡明了茶的起源、茶葉生產(chǎn)的演變、制茶技術的發(fā)展與傳播、中外茶學、茶與醫(yī)藥、茶與文化、茶葉經(jīng)濟政策、茶葉對外貿(mào)易、中國茶葉今昔等,
共15章48個專題。對茶業(yè)歷史做了全方位的研究,填補了茶史研究中的空缺。
2、《中國古代茶書集成》
作者:朱自振、沈冬梅、增勤
推薦程度:★★★★★
書籍簡介:
本書把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段,給予全文登錄,并作了詳細的校對和注釋。
全書共收錄歷代茶書近120種(包括輯佚),是迄今為止對中國茶書遺產(chǎn)所作的完備的清查、鑒別、收錄和校注。
3、《歷代茶器與茶事》
作者:廖寶秀
推薦程度:★★★★★
書籍簡介:
本書精選200余件歷代茶器、茶畫,呈現(xiàn)一部中國茶事的歷史。如實還原唐宋至明清的飲茶風尚。
4、《茶的國度》
作者:戎新宇
推薦指數(shù):★★★★
書籍簡介:
本書是一部茶的文明史,以中國茶的誕生、流行、傳播、發(fā)展為脈絡,通過茶的誕生和流行寫中華文明的發(fā)展,通過茶的傳播反映世界格局的變化和全球化進程的推進。
5、《茶葉江山》
作者:周重林
推薦程度:★★★
書籍簡介:本書從茶葉的歷史、文化入手,描述茶葉的起源,茶馬古道等民俗風情,以及茶葉在近代中國民族復興中的處境及其作用。描摹出我們的生活、情感以及過往的歷史。
6、《帝國茶園—茶的印度史》
作者:羅龍新
推薦程度:★★★★
書籍簡介:
本書深入追溯和研究19世紀英國人曾經(jīng)在印度創(chuàng)立的輝煌茶產(chǎn)業(yè)歷史,為讀者還原一段完整的印度茶葉發(fā)展史,也為茶葉文化研究者提供一些可供參考的文字和圖片。
7、《茶葉大盜》
作者:薩拉·羅斯
推薦程度:★★★★
書籍簡介:
本書以冒險小說的筆觸記述了維多利亞時代,一個在世界茶史上赫赫有名的茶葉大盜的故事,內(nèi)容真實并且反映了一個時代特有的圍繞著茶葉的紛爭和利益沖突。
8、《綠色黃金》
作者:艾倫·麥克法蘭
推薦程度:★★★
書籍簡介:
這是一部關于茶葉以及茶葉貿(mào)易、茶葉傳播和茶葉如何影響世界歷史發(fā)展進程的有趣的書,而作者的特殊身份更使得本書具有一般研究著作所沒有的引人關注之處:
一位茶農(nóng)兼茶商的遺孀和她的兒子。從一個特殊的視角,梳理了茶葉的前世今生,了解和認識茶葉與我們?nèi)祟惖拿芮嘘P系。