茶油標準有望明年出臺 為市場提供界定標桿

時間:2021-08-26 作者:前世緣73537375 來源:茶文化

 

9月23日在邵陽縣召開的全國林業(yè)標準化工作會議透露,油標準有望明年出臺,為當前魚龍混雜的油市場提供界定標桿。

湖南是全國油茶第一大省,截至2014年底,全省油茶林面積達2013.5萬畝,年產(chǎn)茶油20.7萬噸。茶油被稱為“東方橄欖油”,保健價值極高,當前市場價格達到了每公斤100元左右。

現(xiàn)在市場上打著茶油旗號的產(chǎn)品很多,但由于標識不清、標準和檢測方法缺乏,消費者很難分清哪些是純茶油、哪些是茶油調和油等,市場秩序混亂。

對此,省林業(yè)廳于2014年啟動專項調查,組織專家團隊著力開展“油茶籽油不同加工方式真實性評價”、“茶油調和油”等地方標準研制,并邀請全國糧標委油脂組、中國糧油學會油脂分會的專家,以及知名茶油企業(yè)代表等把關,標準有望在明年出臺。茶油專家表示,屆時,純茶油將有明確的標識,茶油調和油也會有嚴格的含茶油比例提示,有利于促進茶油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。


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