中國(guó)資訊:茶葉企業(yè)在快速發(fā)展,無(wú)論從產(chǎn)業(yè)化規(guī)模到管理經(jīng)驗(yàn)都在發(fā)生巨大變化。很多茶葉企業(yè)經(jīng)歷幾年的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模。比如信陽(yáng)毛尖、天福等品牌都已經(jīng)進(jìn)入成熟期。茶葉產(chǎn)業(yè)也由批發(fā)+零售+代理簡(jiǎn)單的銷售模式,發(fā)展到特許加盟+專柜+會(huì)所等渠道的拓展。
特許加盟的模式最大的好處在于發(fā)展初期資金鏈不完善,這是一種成本有效管控管理。品牌的提升需要借助其他的發(fā)展。
合縱連橫簡(jiǎn)稱縱橫,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期縱橫家所宣揚(yáng)并推行的外交和軍事政策。蘇秦曾經(jīng)聯(lián)合“天下之士合縱相聚于趙而欲攻秦”(《戰(zhàn)國(guó)策·秦策》三),他游說(shuō)六國(guó)諸侯,要六國(guó)聯(lián)合起來(lái)西向抗秦。秦在西方,六國(guó)土地南北相連,故稱合縱。與合縱政策針?shù)h相對(duì)的是連橫。
所以作為發(fā)展中的品牌要懂得合縱連橫。
合縱:合縱的價(jià)值在于集群效應(yīng)。其實(shí)作為茶葉品牌有幾個(gè)方面的合縱。
大品牌價(jià)值的提升
從品類到品牌的發(fā)展,首先是品類的發(fā)展,中國(guó)的品類相對(duì)混亂,只有少數(shù)的茶葉企業(yè)具有品類和品牌結(jié)合的意識(shí)。比如竹葉青,他們?cè)谄放瞥跗谕ㄟ^(guò)法律、商標(biāo)權(quán)利的維護(hù)等手段,統(tǒng)一了竹葉青的商標(biāo)和品類的統(tǒng)一性。通過(guò)15萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)了當(dāng)?shù)厮械某钟小爸袢~青”茶葉的工廠。這保證了竹葉青發(fā)展成為中國(guó)第一綠茶品牌。比如金駿眉在研發(fā)初期就沒(méi)有做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)的戰(zhàn)略調(diào)整。因此導(dǎo)致后期注冊(cè)商標(biāo)沒(méi)有獨(dú)家性,因此品類的混亂導(dǎo)致品牌價(jià)值沒(méi)有得到很好的樹(shù)立。
大品牌價(jià)值的提升實(shí)質(zhì)上首先需要的是整個(gè)品類的提升,因此企業(yè)的“合縱”在于善用利用地理坐標(biāo)的價(jià)值,要有大品牌觀念。比如立頓就是利用英國(guó)的紅茶這個(gè)品類,所以往往說(shuō)道立頓就是英國(guó)紅茶。
跨行業(yè)品牌訴求
茶葉品牌可以借用其他品牌的價(jià)值,比如煙酒茶就是一個(gè)整體。這需要品牌價(jià)值定位的梳理和其他品牌的結(jié)合。同樣其他品牌也在于價(jià)值等同的聯(lián)合,比如茅臺(tái)酒業(yè)的高端奢侈品就運(yùn)用與鉆石的聯(lián)合,當(dāng)然他們是通過(guò)鉆石的價(jià)值來(lái)體現(xiàn)高貴。所以茶葉品牌要同樣借助其他品牌結(jié)合。
作為茶葉品牌可以有效結(jié)合其他品牌的發(fā)展。比如借用紅酒的威力打造中國(guó)第一茶葉紅酒,東方紅酒的品牌價(jià)值。體現(xiàn)茶葉的醇厚、久遠(yuǎn)的歷史。
連橫:突破大品牌的夾攻,找到區(qū)域突破口作為小品牌的獨(dú)特價(jià)值。
品牌價(jià)值的細(xì)分
打造小品牌的獨(dú)特價(jià)值,通過(guò)獨(dú)特的賣點(diǎn)為切入,做到品牌的突破。品類價(jià)值的細(xì)分在于品牌的價(jià)值點(diǎn)。比如大的禮茶文化背景下的文化細(xì)分化,像商政之禮就是一個(gè)文化細(xì)分。品牌的細(xì)分在于分析大的價(jià)值,讓更多人能夠接受品牌的背景。
品牌價(jià)值細(xì)分可以從多個(gè)方面來(lái)操作,品牌的構(gòu)成需要一個(gè)品牌的訴求點(diǎn),這個(gè)訴求點(diǎn)的選擇就需要企業(yè)去提煉。
比如福建清雅源就是通過(guò)傳統(tǒng)的做茶工藝來(lái)體現(xiàn)茶葉的品牌價(jià)值,他們的金御葉就是通過(guò)加工工藝的價(jià)值分化,來(lái)體現(xiàn)品牌價(jià)值。通過(guò)茶葉工藝的歷史價(jià)值和實(shí)際工藝的結(jié)合創(chuàng)造了品牌的價(jià)值。
區(qū)域拓展占領(lǐng)空白市場(chǎng)
這是在大品牌發(fā)展一定的空白區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)的區(qū)域的突破,小品牌要搶占先機(jī)。這是一個(gè)重要發(fā)展手段。所以找到空白市場(chǎng)是一個(gè)非常重要的發(fā)展方向。
品牌的構(gòu)建不在于一朝一夕,是通過(guò)品牌的整體提升的,這需要企業(yè)在發(fā)展的每個(gè)階段堅(jiān)持發(fā)展原則,打造真正的百年品牌。