碧螺春和龍井都屬于綠茶，并且同樣是中國的汗青名茶。那么各人相識碧螺春和龍井畢竟有什么區(qū)別嗎？接下來，小編就帶各人一路去相識一下。 

碧螺春和龍井畢竟有什么區(qū)別

碧螺春和龍井兩者的區(qū)別別離有：產(chǎn)地差異、品格特性差異、加工工藝差異等。

1、產(chǎn)地域別

碧螺春：碧螺春又叫洞庭碧螺春。古代時期，人們稱其為“工夫茶”、“新血茶”，產(chǎn)地漫衍在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。

龍井：龍井既是地名，又是泉名和茶名。龍井茶也稱西湖龍井，因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。其產(chǎn)地漫衍地區(qū)別離為：浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈隱一帶的群山。

2、品格特性區(qū)別

碧螺春：制好的碧螺春干茶條索緊實，卷曲成螺，白毫滿披，光華銀綠隱翠；香氣清雅濃烈，滋味鮮醇爽口，中國十大名茶，很是的耐泡。

龍井：龍井茶具有色綠、香郁、味甘、形美四大特性；干茶形狀扁平緊秀，光華綠翠；香氣濃烈耐久，帶有嫩栗或高火香氣；滋味清新濃醇。

3、加工工藝區(qū)別

碧螺春：碧螺春采摘出格考究，需摘得早、采得嫩和揀得凈；然后通過達成、揉捻、搓團顯毫、烘干和炒制等典范工藝精制而成。

龍井：龍井茶的建造進程為采摘、晾曬、揉捻和炒制，相對碧螺春來說，龍井茶的加工工藝措施少一些，但其采摘也具有三大體求：早、嫩和勤。

以上就是碧螺春和龍井的區(qū)別介紹，假如各人尚有什么不相識的，茶葉知識，不妨到綠茶欄目看看。