安吉白茶是浙江名茶的后起之秀，是加工質(zhì)料源自一種嫩葉全為白色的茶樹得名，安吉白茶的葉底是泛起玉白色，這是它特有的性狀。

安吉白茶品格特性

茶香味甘

安吉白茶的茶色翠綠，有嫩香的茶香，沖泡后，清香耐久，并且滋味鮮爽，飲完后回味甘而生津。安吉白茶尚有一種差異其余綠茶之奇異韻味，茶葉等第越高，茶香越清純。

營養(yǎng)因素高

白茶含有的營養(yǎng)因素高于泛泛的茶，按照生化測定，氨基酸含量高達6%至10%閣下，比泛泛的茶高二到四倍，茶多酚的含量10.7%，比常茶低一半，葉綠素含量也低。

安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，中國十大名茶，屬于“低溫敏感型”茶葉，茶樹產(chǎn)“白茶”時刻很短，只是必要一個月閣下。以浙江安吉白茶為例，春季，因為葉綠素缺失，在晴朗前萌發(fā)的嫩芽為白色，在谷雨前，色漸淡，大都呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉，夏日時芽葉會釀玉成綠，和一樣平常綠茶沒有什么差異。因為安吉白茶是在特定的白化期內(nèi)采摘、加工和建造的，當(dāng)茶葉在浸泡后，葉底會泛起玉白色，這是安吉白茶獨占的性狀。

安吉白茶保健功能

1、可以調(diào)理腦中神經(jīng)通報物質(zhì)的濃度，令高血壓患者低落血壓，安吉白茶富含氨基丁酸，起著降血壓、降血脂、降血糖的浸染。

2、有消除神經(jīng)求助和鎮(zhèn)靜浸染。

3、可以加強抗癌藥物的浸染，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。

4、有減肥、護肝的浸染，恒久飲用安吉白茶會讓密斯身段苗條,皮膚變得潤澤，有益身材康健。

5、可以改進女性經(jīng)期綜合癥的癥狀。

安吉白茶除了以上的成果外，還含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能保肝護胃，茶葉知識，可促進肝臟合成凝血素，有著抗朽邁的功能。

（本篇文章由kane原創(chuàng)，回絕轉(zhuǎn)載?。?/p>