茶在我國的飲食文化中占有很大一部分,茶的種類很多。今天我們將介紹竹葉青。你知道竹葉青屬于什么茶?一公斤竹葉青多錢?想知道具體內(nèi)容嗎?想知道的話就和小編一起來深入的了解一下。
大家都知道,雖然中國的茶葉種類很多,但不同地區(qū)生產(chǎn)的茶葉也不一樣,今天要介紹的竹葉青產(chǎn)于 四川峨眉山,主要位于海拔800-1200米的峨眉山山腰的萬年寺,清音閣,白龍洞黑水寺,也是當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn)。
竹葉青屬于什么茶?
中國的茶有很多種,一般分為紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、紅茶、黃茶。竹葉青茶則是其中的綠茶,也是烘焙綠茶。
竹葉青看起來像竹葉,它的顏色是嫩綠色的。沖泡出來的茶湯也是黃、綠、清。喝起來清新爽口,回味甘甜。
2.竹葉青茶一般在每年春天(清明節(jié)前三五天)采摘。采摘標(biāo)準(zhǔn)是一葉一芽或兩芽。新鮮均勻的茶葉將經(jīng)過篩分,在篩分好之后,它將被高溫三炒三冷(用不同的技術(shù))成型和干燥。最后,加工后的茶葉將被計量和包裝。
竹葉青茶與竹子無關(guān)。它不是由竹葉制成的,但因?yàn)樗男螤钕裰袢~,所以有個典故叫竹葉青
竹葉青的價值有哪些呢?
每種茶的功效都不一樣,比如竹葉青,的苦寒味,有清火止渴、消暑解毒、利尿的作用;經(jīng)常喝竹葉青茶可以解渴、清熱解毒、化痰消炎、利尿通便。對于女性來說,這種茶具有排毒功效,可以幫助皮膚光滑,美白,減少黃褐斑等。此外,竹葉青的保健功能也很明顯,可以強(qiáng)心、解痙、抑制動脈、抗菌、抑制齲齒等。
雖然竹葉青有很多功能,但最好不要喝涼了,否則容易傷脾胃,積痰。
竹葉青的泡法?
一般高檔竹葉青茶用玻璃或白瓷杯沖泡,沖泡時可以看茶姿;如果是普通的竹葉青,可以用茶壺沖泡,燉十分鐘左右就可以喝了。如果是甜的,可以適當(dāng)加入一些紅糖或蜂蜜。
竹葉青茶的價格是多少
竹葉青茶葉產(chǎn)量小而珍貴,所以一般價格比較高。此外,不同等級的竹葉青茶價格差異很大。
1.有品味的竹葉青茶價格從200元到1500元/公斤不等,而冥想茶的價格從200元到2500元不等,而最高等級的竹葉青茶價格超過3000元。
2.2016年成都某貿(mào)易公司生產(chǎn)的竹葉青茶價格為400元/公斤,上海100克/罐的竹葉青價格為168元/公斤。
買竹葉青茶一定要去正規(guī)商家買,還要看真?zhèn)?,防止不法商販以次充好。以上價格僅供參考,實(shí)際價格以當(dāng)?shù)厥蹆r為準(zhǔn)。
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