今天小編要為大家介紹一款茶界的“貴族”——普洱沱茶。普洱沱茶自古就享有盛名,其選用上好的青毛茶做原料,經(jīng)加工壓制而成。普洱沱茶無苦味、無澀味,是很多茶友的心頭最愛。那么這樣一款名茶該如何沖泡呢?小編為大家總結(jié)了以下五大要點(diǎn)。
普洱沱茶怎么泡
1、選壺
普洱沱茶具有“越陳越香”的特點(diǎn),年份越久,釋放的物質(zhì)就越豐富。并且其需要充分的舒展空間,紫砂壺因透氣性、保溫性,在壺里面算上乘,所以紫砂壺是最優(yōu)的選擇。
2、水溫
普洱沱茶對水溫要求較高,生茶一般要求95℃,而熟茶要求甚至要達(dá)到100℃。在這種溫度下,才能充分發(fā)揮普洱沱茶“順滑甜”的性格。
3、醒茶
醒茶是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),有助于茶的內(nèi)含物質(zhì)的釋放。沖泡生茶時(shí),可用熱水淋壺,將茶味“喚醒”,有助于茶香的四溢,令人滿鼻生香。
4、投茶量
據(jù)證明,100ml的水中置入7g茶葉,是黃金配比。當(dāng)然個(gè)人可以根據(jù)自己的喜好,而調(diào)整相應(yīng)的茶葉和水的比例。
5、出湯
前8沖都是即泡即出,從第9沖開始,每一沖都逐次延長五秒。
以上就是小編整理的五點(diǎn)沖泡要點(diǎn),那么這樣一款名茶,又有哪些神奇的功效呢?
普洱沱茶功效
1、普洱沱茶具有明顯的減肥效果,非常適合中年發(fā)胖的人食用,
2、普洱沱茶可以降低體內(nèi)膽固醇含量,三高人群可以放心喝哦!
3、普洱沱茶有調(diào)理脾胃、延年益壽的功效,脾胃虛弱的人可以泡普洱沱茶來調(diào)養(yǎng),長期喝普洱沱茶就能有延年益壽的作用!
普洱沱茶的功效還有很多,在這里小編就不一一贅述了,相信大家看了小編今天的介紹,對普洱沱茶的沖泡方法有了進(jìn)一步的了解,大家按照小編說的要點(diǎn)泡一壺普洱沱茶,絕對茶香四溢、滿齒生香哦!
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