西湖龍井具有排毒、利尿、清熱解暑、美容養(yǎng)顏、抑菌抗菌、抗衰老、抑制動(dòng)脈硬化等作用，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。西湖龍井是不發(fā)酵茶，因其功效顯著，素有“綠茶皇后”之稱。

西湖龍井的作用：

咖啡堿在西湖龍井茶中有強(qiáng)心、解痙、舒緩平滑肌的作用，可解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘，止咳化痰，心肌梗塞很好的輔助劑。

西湖龍井具有明顯的抗動(dòng)脈硬化作用，龍井茶中的茶多酚和維生素C對(duì)動(dòng)脈硬化均有一定的活血化瘀作用。

西湖龍井茶中的茶多酚和鞣酸對(duì)細(xì)菌有抗菌作用，能凝固細(xì)菌蛋白，殺滅細(xì)菌，對(duì)細(xì)菌有一定的殺滅作用。皮膚生瘡，潰爛流膿，外傷破皮，用濃茶沖洗患處，有消炎、殺菌作用。口瘡、咽喉潰爛腫痛，用茶治療，亦有一定療效。

西湖龍井具有治療夜盲癥、抗干眼癥、抗腫瘤等功效：龍井茶中含有一定數(shù)量的維生素A，龍井茶中含有大量的維生素A對(duì)眼睛有一定的保護(hù)作用。

西湖龍井具有消除疲勞，提神醒腦的功效，龍井茶中的咖啡堿能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，使人精神振奮，增強(qiáng)思維，消除疲勞，提高工作效率。

西湖龍井具有防齲作用，龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很強(qiáng)的親和力，可以轉(zhuǎn)化為較難溶于酸的“氟磷灰石”，就像在牙齒上加一層保護(hù)層，提高了牙齒抗酸性。

日常適量飲用西湖龍井對(duì)身體大有益處，其茶富含多種茶多酚、氨基酸、維生素等含量，進(jìn)入人體會(huì)化為營養(yǎng)物質(zhì)，是一款日常可以保健養(yǎng)生的好茶。

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