胎菊適合用玻璃杯或者白瓷杯沖泡。玻璃杯散熱快,質地透明,方便觀賞湯色湯底的變化以及胎菊在水中的姿態(tài)。使用白瓷杯沖泡時注意不要悶泡,即泡即飲。
泡制胎菊茶時,可取3-4朵胎菊,并選用400毫升玻璃杯,將胎菊放入杯中,直接加入95度以上沸水,再蓋上杯蓋,泡制3-5分鐘后,即可打開飲用。
胎菊最佳搭配沖泡方法:
胎菊茶與蜂蜜搭配:將蜂蜜加入胎菊茶中一般生活中最常見的搭配要領,做法也很簡單。將少量胎菊茶放入茶杯中,用熱水沖泡,茶湯稍涼后,插入適量蜂蜜,攪拌均勻。胎菊茶和蜂蜜搭配后,味道會變甜,清熱潤腸。
胎菊茶與山楂干相搭配:胎菊茶與少許山楂干相結合飲用,口感也很好。將3克胎菊茶和2~3片山楂干一起放入茶壺中,用手滾水提取即可,口感酸甜,具有消胃、清火潤喉的功能。
胎菊茶搭配陳皮:如果覺得喝單味胎菊茶味道干苦,就加點陳皮一路喝。胎菊茶搭配陳皮沖泡的茶,酸甜可口,非常開胃。經(jīng)常喝也可以消食止咳化痰。
胎菊茶搭配冰糖:用胎菊茶和冰糖浸泡在水中也是一個非常常見的搭配要領。將少量胎菊茶和冰糖塊放入茶壺中,用熱水沖泡。冰糖的甜味中和了胎菊茶的苦味,味道也很好。
但是要注意有些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會使此類人群粘稠或口渴,唾液增多,感到不適。
胎菊適合用玻璃杯或者瓷杯沖泡,沖泡起來十分簡單、方便。沖泡后的胎菊味純、清甜爽口,花蜜香濃郁,口感舒適。
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