許多人都非常喜歡金瓜貢茶，特別喜歡金瓜貢茶的茶香味，金瓜貢茶的茶香是不同于其他類型茶葉的香味的，其他茶葉也有非常不錯(cuò)的茶香。但是，香味都是比較單一的，每款茶葉都只有一種香氣存在。但是，金瓜貢茶的誘人之處在于其茶香也是非常豐富的。

一般，金瓜貢茶在生產(chǎn)出來以后，都會(huì)在干倉之中陳化一段時(shí)間，這段時(shí)間可能是3、5年，也有可能是十幾年，時(shí)間長的甚至?xí)_(dá)到幾十年之久。

這個(gè)陳化過程是一段非常長久的時(shí)間，在這個(gè)陳化的過程之中，金瓜貢茶就會(huì)慢慢地產(chǎn)生一股陳香的味道，這是一股非常干凈的陳香味。

金瓜貢茶在剛剛制作出來的時(shí)候，短時(shí)間之內(nèi)就打開，就會(huì)聞到一股非常明顯的茶青味。這是因?yàn)?，金瓜貢茶還沒有經(jīng)過發(fā)酵就直接開始進(jìn)行陳化，但是，又沒有經(jīng)過長時(shí)間的陳化，這時(shí)候的金瓜貢茶就會(huì)有非常足的青味。

金瓜貢茶散發(fā)出來的棗香，是因?yàn)樵谥谱鞒鰜淼臅r(shí)候，茶葉使用的是比較粗、老的進(jìn)行發(fā)酵。如果是細(xì)嫩、新鮮的茶青是不會(huì)散發(fā)出棗香的味道的，并且，棗香也是可以分為比較好的棗香，與差一點(diǎn)的棗香的。以上就是金瓜貢茶香味的介紹。

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