桂花龍井是一款再加工的花茶，茶性溫和，是使用窨制工藝將上等的西湖龍井與鮮桂花合制在一起的，茶香，花香相得益彰，馨香圍繞，使人仿佛游于大自然之中，身心舒暢。

西湖龍井是采摘于清明時節(jié)前的，充滿著春的生機(jī)；桂花綻放于秋分時節(jié)，攜帶著秋的清爽。在春茶與秋花進(jìn)行邂逅之后，就有了這樣的一杯香氣沁人的桂花龍井。

品質(zhì)極佳的桂花龍井，就是那種“以茶為骨，以花為香”的，龍井的骨子中能夠透出淡淡的桂花香，品飲的時候能夠感受到三分的桂花甜、七分的龍井韻，這款桂花龍井香味馥郁持久，口感倍加醇厚，是一款備受人們喜愛的好茶。

一杯上好的桂花龍井，桂花香和茶香必然是相互增益的。這款桂花龍井不但飽含這清冽爽口的龍井茶味，還有著鮮靈甜美的桂花芳香，啜飲入口，花香襲人，回味悠遠(yuǎn)。

桂花龍井是一種窨制茶，主要是用春季一芽一葉和一芽兩葉的龍井鮮葉與中秋時節(jié)的新鮮桂花作為原料。在窨制的時候，制茶師們一定要在潔凈的竹墊或是白布上鋪放一層茶坯，接著再根據(jù)原料的配比量去均勻加放一層桂花。照此方法，使用一層茶、一層花滿滿的進(jìn)行重復(fù)疊鋪，最后在頂層覆蓋一層茶坯，進(jìn)行堆窨。

在窨制的時候，制茶師們還的時長地扒開茶堆，方便茶坯可以均勻吸香。

等到桂花都成萎蔫狀態(tài)、花朵變成紫紅色的時候時，就窨制成功了。此時，扒開茶堆，把花渣篩除，再開展最后的烘干程序，香味馥郁的桂花龍井就制成了。

若是大家有到杭州的話，建議大家關(guān)于去親自品飲下這款馨香馥郁的桂花龍井，一定能夠讓你有一種前所未有的感受。

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