桂花龍井的保質(zhì)期實際上是比較短的,一般是在18 個月左右。而且大家要保存得當(dāng)才能夠長達(dá)一年半的保質(zhì)期,若是保存不當(dāng)?shù)脑挘Y|(zhì)期是更短的。
要想保存好桂花龍井茶的話,這邊小編給大家分享一些保存的小技巧吧。
1、石灰儲藏法
大家都知道,茶葉都是十分受潮而導(dǎo)致變質(zhì)的,石灰就可以很好的吸收空氣里面的潮濕水分。能夠把桂花龍井先用紙包裝好,放入底部鋪有塊狀石灰的缸里面進(jìn)行密封收藏。然后每隔一段時間去進(jìn)行石灰的更換,使用這種方式保存的話,會使得桂花龍井的香氣更加的清香馥郁,味道更加的醇爽。若是保存得當(dāng)?shù)那闆r下,即便是在一年之后,桂花龍井仍然是可以保持香高、味醇的品質(zhì)的。
2、炭儲藏法
使用炭進(jìn)行儲藏的方法和生石灰儲藏法是相同的理念的,唯一不一樣的就是木炭一定要先燒紅之后,讓其冷卻晾干才能夠進(jìn)行使用。并且木炭是更加容易受潮的,因此一般間隔一兩個月就要進(jìn)行更換。
3、塑料袋貯存法
塑料袋存儲其實是最為便捷的。不過大家必須要注意的是,無論是什么塑料袋都可以使用的。不過最好使用有封口、材料厚、密度高的那種用于裝食品的塑料袋,并且之后儲存的時候不要頻繁的開啟。建議大家少裝分裝,便于大家日常取茶飲用。
4、金屬罐貯存法
大家還可以選擇鐵罐、不銹鋼罐或是密實的錫罐進(jìn)行儲存。若是新買的罐子,或是原本放入其他東西有異味存在的罐子,都是能夠先在里面放一些茶梗,蓋上蓋子,上下左右搖動之后輕輕的擦拭罐子的罐壁,然后扔掉,或是使用用火烤鐵罐子實現(xiàn)去除異味。
以上就是關(guān)于一些儲存桂花龍井的好方法了,只要操作得當(dāng)?shù)脑挘敲创蠹业牟枞~必然是能夠保存的更久的。
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