喝鳳凰單叢茶為什么比較傷胃（具有一定寒性（對胃產(chǎn)生刺激作用）

2022-11-14 來源：茶文化網(wǎng) 分類：單叢茶 閱讀：

喝鳳凰單叢茶比較傷胃的原因是，其實每種茶對胃都有一定的刺激性作用，只是影響程度不一樣。鳳凰單叢制作時有一道焙火工藝，具有一定的寒性，胃不好的人，長期飲用的話是比較傷身的，特別是茶湯過濃，會對胃產(chǎn)生刺激作用。

喝鳳凰單叢茶比較傷胃的原因

喝鳳凰單叢茶比較傷胃的原因是，鳳凰單叢茶在制作是有一道焙火工藝，輕火下的單叢茶雖然茶湯清香回甘，但具有一定寒性，腸胃不好的人，如果長期飲用是容易傷胃的，可能會引起腹痛或腹瀉等癥狀。

茶對胃產(chǎn)生刺激作用主要是因為茶中含有的鞣酸成分，鞣酸受發(fā)酵程度和焙火時的火候等因素影響下，如果發(fā)酵程度高，焙火充分的情況下對腸胃的刺激較小。但焙火時不充分，可能就會影響腸胃健康。

鳳凰單叢茶不宜空腹或飯前飲用，空腹喝茶茶性就會侵入脾胃，容易致使脾胃受寒，脾胃受寒后吃一些生冷的食物可能會拉肚子或腹痛，也會對腸胃造成一定傷害。所以切勿空腹或是飯前飲茶，避免傷害身體。

鳳凰單叢茶冷飲或燙飲都是不建議的，容易對胃產(chǎn)生不利，冷卻的茶容易導(dǎo)致體寒、痰多等問題。燙飲會導(dǎo)致胃壁，從而出現(xiàn)胃部疾病，所以最好是在水溫適宜的情況下飲用，有助于提神醒腦。

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