茶具六件套包括蓋碗（茶壺）、蓋置、茶濾、公道杯、品茗杯、聞香杯。蓋碗是用來泡茶、悶茶的主要器具，蓋置是用來盛放壺蓋的器具，茶濾是濾茶渣的器具，公道杯是用來盛放茶湯的容器，品茗杯是飲茶容器，聞香杯是嗅聞茶葉香氣的高筒小杯。

茶具六件套有哪些

蓋碗

蓋碗茶和文化是分不開的，一些茶具當(dāng)中也蘊(yùn)含著中國式的智慧，蓋碗就是其中之一。蓋碗又稱三才杯。茶蓋在上，謂之“天”；茶托在下，謂之“地”；碗居中，謂之“人”。天人合一的智慧就蘊(yùn)含在這小小的蓋碗之中，更體現(xiàn)在品茶、賞茶的過程當(dāng)中。

蓋置

蓋置，又名蓋托，泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具，可以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋磨損。

品茗杯

品茗杯是用來喝茶的小杯子。質(zhì)地有瓷、陶、紫砂、玻璃等，紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的較多；款式有斗笠形、半圓形、碗形等，其中碗形的最為常見。品茗杯的質(zhì)地應(yīng)當(dāng)與茶壺相呼應(yīng)。不同的品茗杯會因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用場，帶著主人的氣息，更顯獨(dú)特的格調(diào)和韻味。

聞香杯

聞香杯是用來嗅聞杯底留香的器具，與品茗杯配套，質(zhì)地相同，加一杯墊則為一套品飲組杯。聞香杯多用于沖泡高香的烏龍茶時使用。以瓷器為主，也有內(nèi)施白釉的紫砂、陶制的聞香杯。

公道杯

茶壺中沖泡出來的茶，上下濃淡不一，而且還可能有一點(diǎn)茶渣，這樣不能讓每個客人都喝到口味一樣的茶，需要將茶湯倒進(jìn)容器里再分給客人，這個容器稱公道杯，又稱茶海。茶壺中的茶沖好后應(yīng)馬上倒進(jìn)公道杯，如果時間太長，茶湯會變得太濃。茶湯倒進(jìn)公道杯后，等幾秒鐘讓茶湯靜止，然后按從左到右，然后再從右到左的順序把公道杯里的茶分到茶杯里，這樣可以保證每個茶杯里的茶湯濃度基本一致。

選購茶具注意事項(xiàng)

１、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

２、買回的陶瓷餐具，先用４食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。

３、不要長期用陶瓷餐具存放＊性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎牛允称坊蝻嬃系臅r間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒＊。

４、外形是否周正，是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

５、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。

６、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好，聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。

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