茶文化網(wǎng)今期來分享一下，關(guān)于茶友提問：怎么分辨黑枸杞是野生還是種植的-怎樣辨別野生黑枸杞是野生的問題，下面一起來詳細(xì)的了解一下！

看外形

1.黑枸杞果型全是圓圓的不是野生的--因為野生的容易干癟成各種形狀;

2. 黑枸杞外觀肥厚的不好--野生的枸杞皮較薄，生存條件不如種植的;

3. 黑枸杞自然陰干的和太陽曬干的在花青素釋放方面有差異--陰干釋放的快但不如曬干的持久，而曬干的放的慢更持久;

4. 上乘的黑枸杞柄不能太長--通常品質(zhì)較好的黑枸杞農(nóng)戶不舍得柄長影響來之不易的好賣相;

5. 野生枸杞柄偏小偏細(xì)、種植黑枸杞柄粗大;

6. 野生枸杞都是長在戈壁沙灘上的，日日風(fēng)吹雨淋的，營養(yǎng)不可能很好;種植的餓了冷了有人管，必須營養(yǎng)好，賣相是要比野生的好許多;

吃味道

1.黑枸杞皮光亮的又特別甜的不好--可能是噴了糖水;

2. 黑枸杞用手帶水捏開里面有6-10顆籽籽--而白刺果屬于單核植物;

看耐泡程度

1、將黑枸杞13粒泡進(jìn)自來水中，每1小時換水，看黑枸杞出色情況;

2、種植黑枸杞一般沖泡第5次的時候就停止出色;野生黑枸杞可以在沖泡第10次后依然頑強(qiáng)拉絲出色

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