金駿眉屬于紅茶，為全發(fā)酵茶類，采用明前茶的茶芽制作，是紅茶中的極品。金駿眉在沖泡時(shí)，建議將水溫控制在80℃左右，使金駿眉散發(fā)出較為濃厚的果香味，滋味甘甜透香。另外，金駿眉中的黃酮類物質(zhì)十分豐富，可保護(hù)腸胃。

金駿眉是紅茶

金駿眉屬于紅茶，是全發(fā)酵茶類，為正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村一帶。金駿眉由于采用明前茶的茶芽制作，每500g金駿眉就需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，并且全程都由制茶師傅手工制作，所以金駿眉堪稱紅茶中的極品。

金駿眉由于是紅茶的緣故，因此在沖泡時(shí)要將水溫控制在80℃左右，若是水溫過高，則會(huì)使金駿眉失去本身的滋味和活性。金駿眉在沖泡后，湯色呈金黃色，滋味甘甜透香，散發(fā)著較為濃厚的果香味，極具“清、和、醇、厚、香”的特點(diǎn)。

另外，金駿眉中含有十分豐富的黃酮類物質(zhì)，可以在一定程度上緩解腸胃不適，起到暖胃養(yǎng)胃的效果，比較適合腸胃功能較差的人飲用。

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