祁門紅茶在保存得當(dāng)?shù)那闆r下能存放兩三年的時(shí)間，如果是沒(méi)有經(jīng)過(guò)二次精制而成，沒(méi)有燒制，那其保質(zhì)期僅為1年。祁門紅茶屬于發(fā)酵茶，保質(zhì)期的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，但是茶葉新茶的口感和功效是最佳的，建議盡快飲用。

祁門紅茶的儲(chǔ)存方式：

冷藏法：冷藏室有保鮮功能，低溫可減緩祁門紅茶氧化老化過(guò)程。但冷凍前一定要將祁門紅茶包裝嚴(yán)實(shí)，選擇密度較高的食品包裝袋，盡量包得厚實(shí)一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放進(jìn)冰箱冷藏柜，等到再次取出時(shí)，茶湯的香氣才會(huì)基本不變。

袋裝貯藏法：這是目前家庭貯藏茶葉最簡(jiǎn)單、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的貯藏方法之一。在選購(gòu)家用貯茶器時(shí)，首先就要選擇適合食品的包裝袋，非食品袋不能用；其次，要選擇密度較高的袋材，即選擇低壓材料要優(yōu)于高壓材料；第三，袋材應(yīng)具有一定的強(qiáng)度，稍厚些就好；第四，材料本身不應(yīng)有空隙或凹陷。

罐儲(chǔ)法：用鐵器聽茶，簡(jiǎn)便易行，取飲隨心所欲，也是目前家庭儲(chǔ)茶最普遍、最常用的方法。只需將買回來(lái)的茶葉放進(jìn)干凈的鐵盒里。

若是新買的鐵罐，或漏掉其他食物的鐵罐，可先放少量茶粉入內(nèi)，再蓋上蓋子，存放幾天，便可將茶粉吸干。鐵罐在茶粉中擦洗也可以去除青苔。

裝茶的鐵罐，應(yīng)放在陰涼處，不可放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這樣既能防止鐵耳氧化生銹，又能抑制鐵耳內(nèi)茶葉老化變質(zhì)的速度。

祁門紅茶能存放大概兩三年的時(shí)間，具體的時(shí)間根據(jù)具體的保存情況來(lái)看，可以參考以上的儲(chǔ)存方法，如果茶葉過(guò)期了或者發(fā)霉了就不要再飲用了。

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