綠色茶葉的等級是根據(jù)采摘時的老嫩程度來劃分的，安吉白茶作為綠色茶葉中的珍品，口感鮮甜，氨基酸含量豐富，對人體有益。那它的等級是怎樣劃分的呢？

安吉白茶的具體等級分為精品、特級、一級、二級，等級依次下降。

優(yōu)質龍形安吉白茶，外形扁平、光滑、挺直、尖銳，嫩綠呈玉色，勻整，無梗、樸、黃片；鳳形安吉白茶條直顯芽，芽結實勻整，嫩綠，鮮嫩泛金邊，無梗、樸、黃片。茶湯要求嫩綠明亮，香氣持久，鮮醇甘爽，茶湯中葉白脈翠，一芽一葉，芽長于葉。

特級安吉白茶，這個等級的龍形安吉白茶要求外形扁平、光滑、筆直，嫩綠帶玉色，均勻，無梗、樸、黃片；鳳形安吉白茶要求條直有芽，均勻，色嫩綠泛玉色，無梗、樸、黃片。同一種特級安吉白茶的茶湯要嫩黃明亮，嫩香持久，鮮醇即可。與此同時要求葉底白脈翠，一芽一葉。

一級安吉白茶，這個等級的龍形安吉白茶要求扁平、光滑、筆直、嫩綠、油潤、均勻，略有梗、樸、黃片；風形安吉白茶要求條直、芽均勻、色嫩、綠潤，略有梗、樸、片。茶湯要求帶點嫩綠明亮，香醇醇厚。葉底要求葉白脈綠，一芽二葉即可。

二級安吉白茶，這個級別的龍形安吉白茶要求平坦、光滑、嫩綠、油潤、均勻，略帶梗、樸、黃片；風格安吉白茶要求條直均勻，顏色綠潤，略帶梗、樸、片。茶湯同時綠色明亮，清香醇厚。同時對葉底的要求是葉子是白色的，一芽二葉三葉。

等級越高，安吉白茶質量越好。購買的時候要注意區(qū)分他們的等級。

上一篇：安吉白茶的禁忌有哪些？   下一篇：安吉白茶的口感怎么樣