一、龍須菜是野生名菜

龍須菜又叫海菜、線菜，屬于對年生藤壯攀附菜類，然則許多冤家卻不曉得龍須菜是甚么菜，實(shí)在它是一種野生名菜，因?yàn)樗那o葉相似于龍須，故此而得名，其營養(yǎng)價(jià)值很高，也是被許多人稱之為“素材之珍”。

龍須草普通發(fā)育在海邊的石頭上，或許高山野嶺當(dāng)中，它的叢生葉子很像柳樹的枝葉，它的莖葉纖細(xì)且較長，重要為白的，而且它的分莖許多，每一個(gè)分枝上有大小不一的毛翅，喜好在暖和濕潤的前提下發(fā)育，在我國多個(gè)地域都有種植。

龍須菜不只營養(yǎng)價(jià)值豐厚，含有少量的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、碳水化合物、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，個(gè)中鈣的含量是通俗蔬菜的3～4倍，常常食用對人體有很大的益處，它照樣產(chǎn)業(yè)上用來提取瓊膠的資料之一。

二、食用龍須菜的益處

1、清熱解毒

因?yàn)辇堩毑耸且环N著名的野生蔬菜，在發(fā)育進(jìn)程中普通每個(gè)月施加化肥，也沒有任何的發(fā)育劑，不只含有豐厚的蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素、淀粉等多種營養(yǎng)成分，過量食用對人體安康非常有益，重要有清熱解毒、利尿益氣的成效。

2、增進(jìn)消化

龍須菜在醫(yī)學(xué)上照樣著名的中草藥，龍須菜不只營養(yǎng)價(jià)值高，并且自身還帶有濃烈的芬芳滋味，其外面含有豐厚的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、鈣等物資、屬于一種寒性菜類，對人體可起到增進(jìn)消化的成效，常常食用對心臟病或許高血壓癥狀有很好的防備結(jié)果，比擬合適老年人和幼兒食用。