黑枸杞怎么吃最 推薦五款黑枸杞食療方

時(shí)間:2024-11-17 作者:瓜子_kesongbin 來源:茶文化

我們都曉得黑枸杞能夠很好的,西醫(yī)以為玄色的食品能夠更好的入腎經(jīng)從而比其余食品結(jié)果更佳。那末我們用黑枸杞的時(shí)分要怎樣吃呢?給大伙引薦黑枸杞的食療方,合營(yíng)其他食品。一同,結(jié)果更是驚人。

黑枸杞為何?

西醫(yī)以為,玄色屬水,水走腎,所 以腎虛的人食用黑枸杞能夠祛風(fēng)除熱、調(diào) 中下氣、解毒利尿,能夠顯著地減緩尿頻、腰酸、女性白帶非常及下腹部陰冷 等癥狀?!侗静菥V目》中說:“黑枸杞入腎 功多,故能治水、消脹、下氣、制風(fēng)熱 而疏血解毒?!?/p>

黑枸杞的食用忌諱

黑枸杞炒食炎熱,會(huì)毀傷脾臟,衰弱 之人不宜食用。黑枸杞不容易消化,消化功用欠安、食 積腹脹者要少食或不食。黑枸杞嘌呤含量較高,有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。

留意:黑枸杞不適合生吃

前幾年有生吃黑枸杞的風(fēng)潮,大伙也不邃曉其緣由就自覺生吃黑枸杞,以后就呈現(xiàn)了腹脹腹瀉的狀況。

黑枸杞不合適生吃,生吃不可吃出黑枸杞的養(yǎng)分,而且對(duì)胃欠好。黑枸杞好的是煮熟了吃,煮熟的黑枸杞養(yǎng)分才干大力開釋。生黑枸杞中的胰卵白酵素抑制劑會(huì)改良人體對(duì)蛋白質(zhì)的接收,血球凝集素會(huì)按捺發(fā)育,這些成份在經(jīng)由加工烹調(diào)后不會(huì)對(duì)人體形成損傷,但假如生吃黑枸杞那末就風(fēng)險(xiǎn)了。

引薦:五款黑枸杞食療方

一、黑枸杞豬肚湯

資料:黑枸杞、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克,豬肚1個(gè)。鹽適量。

做法

1、將黑枸杞、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用潔凈紗布包裹好;豬肚洗濯 潔凈,去除異味。

2、將紗布包和豬肚一同放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調(diào)味便可。

成效:補(bǔ)虛損、健脾胃。

二、黑枸杞紫米粥

資料:紫米75克,黑枸杞50 克。白糖5克。

做法

1、黑枸杞、紫米洗凈,浸泡四小時(shí)。

2、鍋置火上,加過量?jī)羲?,用大火燒開,加紫米、黑枸杞煮沸,轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)至熟, 撒上白糖拌勻。

成效:健腎、益氣、補(bǔ)虛。

三、黑枸杞燉鯽魚

資料:鯽魚1條,紅棗3枚(去核),黑枸杞20克。

做法:將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟,沖刷潔凈;把黑枸杞洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑枸杞、紅棗放入鍋中,加水過量,燉兩小時(shí)便可。

成效:鯽魚滋陰,含少量?jī)?yōu)良蛋白質(zhì);紅棗補(bǔ)中益氣,有豐厚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;黑枸杞補(bǔ)血。鯽魚、黑枸杞、紅棗相配,不只味道鮮美,并且可增補(bǔ)人體氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,并能改良膽固醇,減緩動(dòng)脈粥樣軟化,特別合用于陰虛、頭暈?zāi)垦U吆屠夏耆说钠匠/燄B(yǎng)。

四、黑枸杞疏血粥

資料:取黑枸杞、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖過量。

做法:先將黑枸杞洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘,濾去藥渣。把藥液與黑枸杞再同時(shí)煮,至八成熟時(shí),放入粳米、元胡粉及過量?jī)羲?,煮至熟爛,加紅糖攪拌平均便可。

成效:本方有疏血、通絡(luò)止痛之功,合用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。

五、羊腰黑枸杞湯

資料:豬腰子500克,黑枸杞50克,杜仲10克。

做法

1、羊腰剖洗潔凈,去臊味,用開水浸泡3分鐘。

2、把黑枸杞,杜仲,菖蒲,生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。

3、參加羊腰,持續(xù)用小火燉熟便可。

成效:腎保養(yǎng)療養(yǎng),壯腰健腎療養(yǎng),腎炎療養(yǎng),活血化瘀療養(yǎng)。

黑枸杞固然有的成效,但不宜多吃。過食不容易消化。

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