黨參是《中國藥典》收錄的草藥，為桔梗科草木黨參、素花黨參、或川黨參等的枯燥根，成效與人參類似，能補中益氣、健脾益肺、養(yǎng)血生津，惟藥力略微單薄，治普通虛證可替代人參運用，上面我們就一起來看一看黨參豬心湯的成效及做法吧！

黨參豬心湯的做法

【資料】豬心400克，黨參過量，生姜過量，鹽適量。

【做法】①豬心洗濯潔凈后切成篇，姜切片，黨參切片待。②鍋中加入適量水，燒開后放入豬心，煮至豬心沒有血水便可撈出待用。③煮好的豬心沖刷潔凈后放入沙鍋中，參加姜片、黨參和過量的水，加蓋燉兩個小時，最初加入適量鹽便可。

黨參豬心湯的忌諱

1、食用過多會因補氣太甚而傷人體邪氣，發(fā)生燥邪。

2、氣滯、肝火盛、中滿有火、實證、熱證禁食。

黨參豬心湯的成效

1、溫補強心：豬心對增強心肌養(yǎng)分、加強心肌膨脹力有很大的感化，因此心肌較弱的人偶然能夠食用豬心起到溫補的感化。

2、安神就寢：豬心的安神定驚、養(yǎng)心補血的成效，對驚慌失眠有較好食療結(jié)果，虛汗過量、失眠多夢可用豬心湯來減緩。

3、補中益氣：黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有高興感化，能加強機體抵抗力，功用補脾益肺，合用于各類氣虛不足者。

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