鳡魚屬于野生魚類，數(shù)目少、經(jīng)濟(jì)代價(jià)很高，市場(chǎng)價(jià)錢也絕對(duì)較貴。今朝鳡魚的市場(chǎng)價(jià)錢普通在45到50元一斤左右，貴的時(shí)分約莫70元多一斤，但因產(chǎn)地和市場(chǎng)行情不一樣，各地域鳡魚價(jià)錢也會(huì)有所差別。
一、鳡魚若干錢一斤
鳡魚非常兇悍，是一種完整靠吃小魚的魚類，官方素有“魚中之王”的說(shuō)法，因其屬于野生魚類，數(shù)目少，經(jīng)濟(jì)代價(jià)很高，市場(chǎng)價(jià)錢也絕對(duì)較貴。今朝鳡魚的市場(chǎng)價(jià)錢普通在45～50元一斤左右，貴的時(shí)分約莫70元多一斤，但因產(chǎn)地和市場(chǎng)行情不一樣，各地域鳡魚價(jià)錢也會(huì)有所差別。
二、鳡魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鳡魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，每百克可食局部含蛋白質(zhì)18.1～20.8克、脂肪1.3～5.4克、熱量84～132千卡、鈣11～24毫克、磷144～203毫克、鐵0.7毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.15毫克、尼克酸1.7毫克。其肉入藥鮮用，具備暖中、益胃、止嘔的成效，主治脾胃衰弱、反胃吐食等癥，宜常服。