白櫟的果實(shí)是可以食用的，白櫟的果實(shí)又叫橡子，體內(nèi)含有一定量的淀粉，一般可以收集白櫟果實(shí)，切除硬殼之后磨碎做成豆腐食用，也可以將白櫟果實(shí)磨成粉，做饅頭等面食食用，有些白櫟果實(shí)味道較甜，還可以生食。

白櫟果實(shí)可以吃嗎

1、可以食用

白櫟的果實(shí)又叫橡子，其體內(nèi)含有大量的淀粉，可以磨成粉做饅頭等面食食用，也可以做成豆腐或者粉條食用，有些地區(qū)還使用白櫟果實(shí)釀酒或者榨油。同時(shí)白櫟果口感帶有甜味，可以生食。

2、生長習(xí)性

白櫟屬于落葉喬木，白櫟適合生長在光照充足的環(huán)境中，花期在每年的四月份左右，一般花期過后等待六個(gè)月就會結(jié)果，其根系較為發(fā)達(dá)，種植可以使用營養(yǎng)豐富、較為濕潤的土壤進(jìn)行種植。

3、主要價(jià)值

白櫟具有一定的藥用價(jià)值，其葉片可以用來治療咳嗽氣喘，對于慢性支氣管炎有一定的緩解作用。同時(shí)白櫟抗污染能力強(qiáng)，且樹形優(yōu)美，具有一定的觀賞價(jià)值，一般可以種植在園林或者道路兩旁。

4、播種繁殖

白櫟一般采用播種繁殖，在每年春季進(jìn)行播種，等待其發(fā)芽長出之后，選擇其中生長較好且側(cè)根較少的樹苗進(jìn)行移栽，這樣可以提高白櫟的成活率，加快白櫟的生長繁殖。