西洋菜又叫豆瓣菜,是一種水生草本植物,又稱東方草和豆瓣菜。主要種植在廣東、廣西、云南、福建等地。目前,豆瓣菜也有旱地種植技術(shù)。豆瓣菜全草可入藥,具有解熱利尿作用。受市場需求的影響,豆瓣菜的種植效益越來越好。很多農(nóng)民都想種豆瓣菜,那么怎樣才能種出高產(chǎn)的豆瓣菜呢?
溫度
豆瓣菜生長的最適溫度為15-25度,20度左右生長迅速。莖葉質(zhì)量好。當溫度超過30度時,豆瓣菜的生長會受到抑制,容易發(fā)生病害。如果溫度低于10度,莖葉就會變紅,品質(zhì)較差。另外,種植時要注意保持水深在5-7厘米左右。如果水位太深,會造成長度過長,不定根過多,莖葉發(fā)黃。此時,是由于土壤含氧量和不定根營養(yǎng)消耗過多造成的。水淺干容易老化,此時由于水溫容易過高,空氣濕度相對過低而引起。
照明
豆瓣菜是一種喜光作物,由于光照不足或種植密度過大,莖葉生長弱,養(yǎng)分積累低,產(chǎn)值和品質(zhì)低。因此,種植時一定要選擇光照充足的地塊進行種植,種植密度不宜過密,以免田間樹冠過密,造成莖葉衰弱,養(yǎng)分積累較少,對收入影響較大。
肥料
豆瓣菜喜歡肥料,尤其是氮肥。對基肥有一定的要求。因此,基肥一般施用腐熟農(nóng)家肥1500公斤或糞肥3500公斤。此外,每次收獲應及時施用一次追肥,如濕潤人糞肥或尿素稀釋劑。生長期葉面肥應在傍晚日照較弱時噴施2~3次,并加0.5尿素溶液,使其生長快,品質(zhì)好,產(chǎn)值高。
疾病預防
豆瓣菜在整個生長過程中抗性較強,但不可避免地會有一些害蟲對其葉片造成傷害。常見的害蟲有小菜蛾、蚜蟲、跳蚤甲蟲等,對葉片有一定的危害。此時,要求種植戶及時處理,調(diào)查害蟲發(fā)生規(guī)律,并噴灑農(nóng)藥。
以上是豆瓣菜高產(chǎn)栽培的要點。豆瓣菜營養(yǎng)豐富,是一種很有保健價值的蔬菜。它可以全年種植。種植豆瓣菜的農(nóng)民要掌握以上四個要點,科學管理,達到高產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。希望以上內(nèi)容能對大家有所幫助。