1、百合花與食用百合有什么區(qū)別
食用百合和百合花的區(qū)別最大區(qū)別就是部分品種的鱗莖可食用，則是我們常說(shuō)的食用百合，而百合花則是用來(lái)作觀賞的百合。
1.百合花是指這類(lèi)植物的花朵，花形都呈漏斗狀喇叭形，較大，花瓣六片，色彩多種，很具觀賞性，其中有的品種有香味。一般可用百合指代百合花，但沒(méi)有用百合花指代百合鱗莖的。
2.食用百合是指百合科百合屬這類(lèi)植物的鱗莖，這類(lèi)植物約有300多種，其中部分品種的鱗莖可食。
食用百合的功效作用非常豐富，應(yīng)用的范圍也非常廣，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且味道非常好。
拓展資料
食用百合和百合花屬同一種類(lèi)，只不過(guò)品種不同。一些百合花品種除觀賞外，根部含有豐富的淀粉，可做食用，一般超市里有賣(mài)百合干的，要注意的是，并不是所有百合的根部都可食用，我國(guó)最著名的是蘭州百合最宜食用。
百合花又叫夜合花，為多年生草本植物，百合科的一種，食用百合和百合花的區(qū)別最大區(qū)別就是部分品種的鱗莖可食用，則是我們常說(shuō)的食用百合，而百合花則是用來(lái)作觀賞的百合。
其實(shí)食用百合和百合花屬同一種類(lèi)，只不過(guò)品種不同，百合花具有很高的觀賞價(jià)值，也是戀人之間傳達(dá)情意的一種方式。一些百合花品種除觀賞外，根部含有豐富的淀粉，可做食用，一般超市里有賣(mài)百合干的，要注意的是，并不是所有百合的根部都可食用，我國(guó)最著名的是蘭州百合最宜食用。
食用百合和百合花的區(qū)別就在于可食用或可觀賞，觀賞百合因姿態(tài)高雅，莖干亭亭玉立被廣為種植，食用百合也被很多美食愛(ài)好者制成各種各樣的美食，豐富了我們的餐桌。
一種是觀賞的花，一種是可以吃的菜啊
用途不同咯
完全不是一樣的 樣子就差很多 除了名字一樣外 其它么地方相同的
2、食用百合花什么樣
百合食用的是鱗莖根，不是花，百合花的鱗莖都可食用，品種非常多
是同一種植物的不同部位，食用百合是百合的鱗莖部分，花店里買(mǎi)的觀賞百合是它的地上部分（主要是花）。
3、能吃的百合地上長(zhǎng)什么樣圖片
能吃的百合地上長(zhǎng)的很白，個(gè)大等，你可以看看優(yōu)匯達(dá)百合基地的鮮百合！個(gè)個(gè)都是3兩以上，還有的都1斤多！要食用鮮百合就百度【優(yōu)匯達(dá)百合】
下圖是藥材百合種植基地的百合：
可以吃,但是不是我們平時(shí)買(mǎi)的花，而是它的塊狀根莖. 營(yíng)養(yǎng)分析 百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素b1、b2、c，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。 食療作用 百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)，在藥用上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效。單味百合煎服或與其它食物、藥物一并混食均能發(fā)揮作用。
這是我用花盆種的食用百合的樣子。
4、百合花怎么吃？
百合花怎么吃，百合花食用方法非常多，當(dāng)然最為常見(jiàn)的一種就是將百合花用來(lái)泡茶的，將百合花經(jīng)過(guò)干燥處理，制作成百合花干，可以直接用熱水沖泡飲用，有著很好的養(yǎng)生效果，長(zhǎng)期飲用有著排毒養(yǎng)顏的效果。
食用、藥用價(jià)值
百合花功能：
西芹炒百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。
百合具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，又具有較高的藥用價(jià)值，早在2000多年前，百合就被中醫(yī)引用，歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫(yī)認(rèn)為：百合有潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等癥，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨床常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合干粉、新鮮百合汁等。百合雖是滋補(bǔ)佳品和名食，但因其甘寒質(zhì)潤(rùn)，凡風(fēng)寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虛弱、寒濕久滯，腎陽(yáng)衰退者均忌用。
食療作用
百合花性微寒平，味甘微苦；入肺經(jīng)；
具有潤(rùn)肺，清火，安神的功效；
主治咳嗽，眩暈，夜寐不安，天皰濕瘡。
★ 警 告★
部分百合花是有毒性的，所以，即使作為藥用也要嚴(yán)格按照醫(yī)生的醫(yī)囑使用。
