經(jīng)常買菜的人應(yīng)該都知道,這粗姜蒜盡管少不了,但是消耗的話也消耗不了多少,買回來的食材一般都會干掉,不好保存。不用擔(dān)心,今天花花就來教給大家,如何在家種將蔥姜蒜很好的保存好,讓他保持新鮮!
蔥
很多朋友買回來的從沒幾天蔥葉子就干枯黃葉了,沒關(guān)系,今天花花就交給大家一招。我們買回來新鮮的蔥,除了放在冰箱里保存之外,還可以用一個扁平的容器,里面放上點水,將蔥給放進去,養(yǎng)活。保持蔥新鮮程度最好的辦法就是將它給養(yǎng)活。慢慢根部就會長出白色的根須,我們使用的時候也可以直接拿出來使用。
姜
買回來新鮮的姜,沒過幾天就會發(fā)現(xiàn)姜的表皮都已經(jīng)干巴發(fā)皺了,不能很好的保濕,做飯的時候也沒有那么清香的味道了。保存生姜有兩個方法,簡單的是找一些沙子,將生姜埋進去就能很好的保濕。另一個比較麻煩的方法就是,用淡鹽水先將姜給清洗一下,然后放在窗戶邊自然晾干,用保鮮膜包裹好放進冰箱保鮮層里保存即可。
蒜
其實蒜也是可以用來種植成盆栽的,如果不是想要將它制作成盆栽的話,那就不要使用這個方法了,如果僅用來做菜保存的話。我們可以將大蒜的根部給切掉,僅僅保留大蒜的身體,不讓大蒜自己長芽,然后放在保險袋子里。用的著的時候可以拿出來使用。方法是不是很簡單呢!