芒果有直接食用果肉、榨汁飲用果汁、制成芒果布丁以及曬成芒果干食用等多種吃法。但是需要注意的是,它不能和酒、大蒜等辛辣食物同吃,對(duì)人體腎臟不益;不能和海鮮同吃,容易引起過敏;不能和菠蘿同吃,容易引起皮膚過敏。生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的,果肉呈白色,有種清透提神的香味。
一、芒果怎么吃
1.如何吃
直接食用:直接切開芒果,食用果肉即可。
榨汁飲用:將芒果果肉用榨汁機(jī)榨成果汁飲用。
精加工食用:將芒果的果肉切成塊狀,榨成汁后,再添加牛奶、蜂蜜等做成芒果牛奶汁?;蛘咦龀刹级?,口感會(huì)更加軟糯香甜。
曬干食用:將芒果曬出芒果干食用,這樣可以延長存儲(chǔ)時(shí)間。
2.不能和什么同吃
不與酒、大蒜等辛辣食物同吃:它們屬于辛辣食物,一起吃對(duì)人的腎臟不益。
不與海鮮同吃:同時(shí)吃容易造成消化不良。而且兩個(gè)都是易過敏的食物,如果同食的話,容易引起過敏。
不與菠蘿同吃:因?yàn)樗鼉杀旧矶己腥菀滓鹌つw過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,同時(shí)食用的話易引起皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。
二、生芒果能吃嗎
生芒果是可以吃的。它的味道是酸酸甜甜的,果肉呈白色,有種清透提神的香味。生芒果的口味可能也會(huì)有點(diǎn)苦澀,經(jīng)過處理后才讓可以生芒果變得更加清脆爽口。
具體操作如下:
1.首先用清水清洗生芒果,然后去皮,切成條狀。
2.將切好的芒果條,用鹽攪拌,腌制40分鐘左右。
3.腌制完成后,用晾冷的開水洗凈芒果條,然后瀝干水分。
4.可以按著自己的口味將生芒果條用糖、辣椒粉拌勻,放入冰箱中冷藏一晚上,入味后就可以吃了。
5.或者可以將其切成條狀,蘸自己喜歡的蘸料,直接食用。