黑枸杞的價格并不固定,如果是散裝的,一般從幾十元到上百元都有,禮盒包裝的價格就更高了,100克就能賣好幾百。市面上也有一些是假貨,為了保險起見,可以找人從新疆、青海、甘肅等地買回來,原產(chǎn)地的品質(zhì)更好一些。
一、多少錢一斤
黑枸杞的價格上下浮動很大,通常100克沒有包裝的可以賣到幾十元到上百元,如果包裝比較精良的話,那么價格就更貴了。想要品質(zhì)比較好的,一定要到原產(chǎn)地去買,我國主要產(chǎn)自新疆、青海和甘肅等地,去不了的話,也可以托朋友帶回來。
二、食用方法
黑枸杞的食用方法有很多,常見的就是泡水來喝,一般取15-20粒左右,放到杯子中,倒入溫水后,5分鐘就可以飲用了。除此之外還可以用來泡酒,一般取200克泡到1000克的白酒或黃酒中。直接食用也可以,但口感可能并不是特別的好。
三、注意事項
雖說用黑枸杞泡水比較普遍,但真正想要發(fā)揮它的作用,并不容易。很多人習慣用熱水沖泡,這樣做往往會破壞它富含的多種物質(zhì),從而降低它的食用價值。因此要用60℃以下的溫水沖泡,每天不能喝太多,一般60粒就足夠了,喝多了容易上火。
四、辨別真假
市面上的黑枸杞并不都是真的,因此一定要細心分辨,觀察外表很難看出來,因此需要將其泡到水中。一般在酸性水質(zhì)中,它會呈現(xiàn)藍色,堿性水質(zhì)中為紫色。真的放入后顏色如同絲線一樣出現(xiàn),如果是染色的,就會出現(xiàn)大片的藍色。