可以用玉竹泡茶,對于治療高血壓、心絞痛等病癥有不錯的效果。還可以用它來煲湯,需要準(zhǔn)備適量的玉竹、桂圓、蓮子、百合和薏米等,全部洗干凈后放入鍋中,加水熬煮,之后在出鍋時加入適量的鹽等調(diào)味品即可。另外,還能用玉竹剪湯煲粥,可以滋陰潤肺。玉竹含有豐富的維生素A和果糖等,可以減緩衰老、強化心肌。
1.玉竹怎么吃
玉竹茶:用玉竹泡茶,對于治療高血壓、心絞痛等病癥有不錯的效果。生大病后身體比較虛弱的老人也可以飲用玉竹做的茶,能夠起到強生健體的功效。
玉竹煲湯:準(zhǔn)備適量的玉竹、桂圓、蓮子、百合和薏米等,全部洗干凈后放入鍋中,加水熬煮,之后在出鍋時加入適量的鹽等調(diào)味品即可。玉竹煲湯有滋陰清肺、祛除體內(nèi)虛熱的效果。
玉竹粥:在鍋里倒入適量的水,放入玉竹,剪湯。三十分鐘后,將渣去掉,放入米,再倒入適量的水煮粥,也可按照個人口味加入白糖調(diào)味。用玉竹做成的粥有滋陰潤肺的效果。
2.玉竹的功效
潤肺止咳:用玉竹泡茶或者煮粥,都可以起到不錯滋潤肺部的效果,還能夠緩解咳嗽不停的癥狀。
減緩衰老:玉竹含有豐富的維生素A還有多種抗氧化物質(zhì),被人體吸收以后可以減緩體內(nèi)細胞因為氧化反應(yīng)而老化的速度,從而起到延緩衰老的效果。
強化心?。河裰窈胸S富的多糖和果聚糖,被人體吸收以后可以強化心肌,緩解心肌缺氧的問題,并能緩解心絞痛等癥狀。